Ensalada César con Jamón: Receta Clásica y Sabrosa

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Ensalada César con Jamón: Receta Clásica y Sabrosa

La Ensalada César con jamón combina lo mejor de la ensalada clásica con un toque de sabor adicional gracias al jamón. Es una opción ideal para una comida ligera y satisfactoria.

"Ensalada César con Jamón: mezcla de lechuga, jamón cocido, croutones y queso parmesano."
«Ensalada César con Jamón: una opción sabrosa y nutritiva para cualquier ocasión.»

Acompaña esta ensalada con unos crujientes croutones caseros, tomates cherry cortados por la mitad y unos huevos cocidos en rodajas. Estos ingredientes complementan perfectamente el sabor y la textura de la ensalada César con jamón.

Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana
  • 200 g de jamón cocido en lonchas
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de croutones
  • Para la salsa César:
    • 1/2 taza de mayonesa
    • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
    • 1 cucharadita de mostaza dijon
    • 2 dientes de ajo picados
    • 2 anchoas en aceite, escurridas y picadas (opcional)
    • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Ensalada César con Jamón?

Preparar esta ensalada es fácil y rápido, destacando el sabor del jamón en cada bocado.

  1. Preparación de la salsa César:
    • En un bol mediano, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza dijon, el ajo picado y las anchoas picadas (si las estás utilizando).
    • Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
  2. Preparación de los ingredientes principales:
    • Lava y seca las hojas de lechuga romana y córtalas en trozos más pequeños si es necesario.
    • Corta el jamón cocido en lonchas finas o tiras, según tu preferencia.
  3. Ensamblaje de la ensalada:
    • Coloca las hojas de lechuga en un bol grande.
    • Añade las lonchas de jamón cocido sobre las hojas de lechuga.
  4. Acabado y presentación:
    • Vierte la salsa César preparada sobre la ensalada y el jamón.
    • Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y el jamón esté cubierto con la salsa.
  5. Servir:
    • Sirve la Ensalada César con Jamón en platos individuales o en un plato grande para compartir.
    • Espolvorea generosamente con queso parmesano rallado y croutones justo antes de servir.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Porciones: 4

Opciones adicionales

  • Puedes añadir unas aceitunas negras o huevos cocidos en rodajas para variar el sabor y aumentar la proteína de la ensalada.
  • Para una versión más ligera, sustituye la mayonesa por yogur griego natural en la salsa César.

Consejos

Para mantener la frescura y el sabor de la Ensalada César con Jamón, asegúrate de servirla inmediatamente después de añadir la salsa y los ingredientes adicionales.


¡Disfruta de la Ensalada César con jamón para una comida rápida y deliciosa! 🥗🍖 Ideal para cualquier momento del día. #RecetaFácil #EnsaladaCésar #ComidaSaludable

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