Ensalada César con Higos

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Ensalada César con Higos: Receta Refrescante y Gourmet

Aprende a preparar una Ensalada César única con higos frescos. Esta versión innovadora de la clásica ensalada combina la frescura de la lechuga romana con la dulzura de los higos, creando un plato perfecto para quienes buscan opciones saludables y sofisticadas.

Esta ensalada se complementa maravillosamente con unas brochetas de pollo marinado, una sopa de tomate casera o unas croquetas de quinoa y espinacas. Estas opciones realzan los sabores frescos y sofisticados de la ensalada con higos.

Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana
  • 6 higos frescos
  • 1 baguette pequeña
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • Aderezo César (al gusto)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara la Ensalada César con Higos?

  1. Lava y corta la lechuga romana en trozos grandes.
  2. Lava los higos y córtalos en cuartos.
  3. Corta la baguette en cubos pequeños y tuéstalos ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y crujientes.
  4. En un bol grande, mezcla la lechuga romana con los higos y los croutones.
  5. Añade el queso parmesano rallado al gusto.
  6. Agrega el aderezo César al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
  7. Sirve de inmediato y disfruta de esta ensalada fresca y llena de sabor.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Porciones: 4

Opciones adicionales

Para un toque extra de frescura, puedes agregar unas hojas de menta fresca o unas almendras tostadas en rodajas a la ensalada.

Consejos

Para un sabor más intenso, usa higos maduros y jugosos. Si prefieres un toque crujiente adicional, puedes agregar nueces o pecanas tostadas.


¡Prueba esta Ensalada César con Higos para una comida fresca y deliciosa! 🥗🍇 #RecetaSaludable #EnsaladaCésar #ComidaFresca

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