Ensalada César con Panceta Crujiente

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Ensalada César con Panceta Crujiente: Receta Irresistible y Sabrosa

Prepara una deliciosa Ensalada César con panceta crujiente, una variante deliciosa de la clásica ensalada que combina la frescura de la lechuga romana con la textura crujiente de la panceta. Esta receta es ideal para quienes buscan una opción sabrosa y satisfactoria para cualquier comida.

Esta ensalada se complementa perfectamente con unas brochetas de pollo marinado, una sopa de tomate casera o unas croquetas de quinoa y espinacas. Estas opciones realzan los sabores frescos e intensos de la ensalada con panceta crujiente, creando una comida equilibrada y deliciosa.

Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana
  • 150 g de panceta
  • 1 baguette pequeña
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • Aderezo César (al gusto)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara la Ensalada César con Panceta Crujiente?

  1. Lava y corta la lechuga romana en trozos grandes.
  2. Corta la panceta en tiras finas. Cocina las tiras de panceta en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes. Retira y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  3. Corta la baguette en cubos pequeños y tuéstalos ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y crujientes.
  4. En un bol grande, mezcla la lechuga romana con la panceta crujiente y los croutones.
  5. Añade el queso parmesano rallado al gusto.
  6. Agrega el aderezo César al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
  7. Sirve de inmediato y disfruta de esta ensalada fresca y llena de sabor.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Porciones: 4

Opciones adicionales

Para un toque extra de frescura, puedes agregar unas hojas de albahaca fresca o unas aceitunas negras en rodajas a la ensalada.

Consejos

Para un sabor aún más intenso, puedes añadir un poco de ajo en polvo o hierbas italianas a los croutones antes de tostarlos.


¡Prueba esta Ensalada César con Panceta Crujiente para una comida fresca y deliciosa! 🥗🥓 #RecetaSaludable #EnsaladaCésar #ComidaFresca

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