Ensalada César con Tomates Secos

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Ensalada César con Tomates Secos: Receta Sabrosa y Saludable

Prepara una deliciosa Ensalada César con un toque especial de tomates secos. Esta versión innovadora de la clásica ensalada combina la frescura de la lechuga romana con el sabor intenso de los tomates secos, creando un plato perfecto para quienes buscan opciones saludables y sabrosas.

Esta ensalada se complementa maravillosamente con unas brochetas de pollo marinado, una sopa de tomate casera o unas croquetas de quinoa y espinacas. Estas opciones realzan los sabores frescos e intensos de la ensalada con tomates secos.

Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana
  • 100 g de tomates secos en aceite
  • 1 baguette pequeña
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • Aderezo César (al gusto)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara la Ensalada César con Tomates Secos?

  1. Lava y corta la lechuga romana en trozos grandes.
  2. Escurre los tomates secos en aceite y córtalos en tiras.
  3. Corta la baguette en cubos pequeños y tuéstalos ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y crujientes.
  4. En un bol grande, mezcla la lechuga romana con los tomates secos y los croutones.
  5. Añade el queso parmesano rallado al gusto.
  6. Agrega el aderezo César al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
  7. Sirve de inmediato y disfruta de esta ensalada fresca y llena de sabor.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Porciones: 4

Opciones adicionales

Para un toque extra de frescura, puedes agregar unas hojas de albahaca fresca o unas aceitunas negras en rodajas a la ensalada.

Consejos

Para un sabor más intenso, puedes marinar los tomates secos en aceite de oliva con hierbas y ajo antes de añadirlos a la ensalada.


¡Prueba esta Ensalada César con Tomates Secos para una comida fresca y deliciosa! 🥗🍅 #RecetaSaludable #EnsaladaCésar #ComidaFresca

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