Ensalada de Frutas con Granada y Yogur Griego
¿Estás buscando una combinación deliciosa y saludable para tus desayunos o meriendas? La ensalada de frutas con granada y yogur griego es la opción perfecta. Esta receta combina la frescura de la fruta con la cremosidad del yogur griego, creando un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Además, es superfácil de preparar y te llenará de energía para el resto del día.

Esta ensalada es perfecta como desayuno o postre ligero, pero si quieres hacerla aún más especial, acompáñala con unas tostadas integrales, un batido de frutas frescas, o un té verde. Si prefieres algo crujiente, prueba con un puñado de granola encima para darle un toque extra.
Ingredientes
- 1 taza de granos de granada
- 1 taza de fresas, cortadas en rodajas
- 1 taza de melocotón, cortado en cubos
- 1 taza de yogur griego natural
- 2 cucharadas de miel
- Hojas de menta fresca para decorar
¿Cómo se prepara la Ensalada de Frutas con Granada y Yogur Griego?
- Preparar las frutas: Lava bien las fresas y el melocotón. Corta las fresas en rodajas finas y el melocotón en cubos pequeños. Desgrana la granada y reserva los granos.
- Mezclar el yogur: En un bol grande, coloca el yogur griego y mézclalo con la miel hasta que quede suave y bien integrado.
- Montar la ensalada: En boles individuales, distribuye las frutas: primero coloca una capa de melocotón, luego las fresas y finalmente los granos de granada. Vierte el yogur griego por encima.
- Decorar y servir: Decora con hojas de menta fresca y, si lo deseas, añade un chorrito extra de miel por encima. Sirve inmediatamente.
Utensilios a Utilizar
- Bol grande para mezclar
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
- Boles individuales para servir
Tiempos de Preparación y Porciones, Denominación de la Receta y Origen
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Porciones: 4 personas
- Denominación: Ensalada de Frutas con Granada y Yogur Griego
- Origen: Fusión mediterránea
Información Nutricional (por porción)
- Calorías: 180 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 4 g
- Carbohidratos: 30 g
- Fibra: 5 g
Opciones Adicionales
- Frutos secos: Añade almendras laminadas o nueces picadas para un toque crujiente.
- Dulce extra: Espolvorea un poco de canela en polvo sobre el yogur para darle un sabor más cálido y aromático.
- Variante de yogur: Prueba con yogur griego de vainilla si quieres un toque extra de sabor.
Consejos y Tips
- Granada: Para desgranar la granada fácilmente, córtala por la mitad y golpea la parte trasera con una cuchara de madera sobre un bol.
- Yogur griego: Usa yogur griego sin azúcar para controlar el dulzor de la ensalada. Puedes ajustar la miel según tu gusto.
- Menta fresca: La menta no solo aporta frescura, sino que también ayuda a la digestión. No dudes en usarla generosamente.
Beneficios de Ingredientes
- Granada: Rica en antioxidantes y vitamina C, ayuda a mejorar la salud cardiovascular.
- Yogur griego: Alto en proteínas y probióticos, promueve la salud intestinal y te mantiene saciado por más tiempo.
Preguntas Frecuentes sobre la Ensalada de Frutas con Granada y Yogur Griego
- ¿Puedo usar otro tipo de yogur en lugar de yogur griego? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de yogur, pero el yogur griego es más cremoso y aporta más proteínas.
- ¿Cómo desgrano una granada sin hacer un desastre? Corta la granada por la mitad y golpea la cáscara con una cuchara grande sobre un bol; los granos caerán fácilmente.
- ¿Puedo preparar esta ensalada con antelación? Sí, pero es mejor añadir el yogur justo antes de servir para evitar que las frutas se empapen demasiado.
- ¿Qué puedo usar en lugar de miel para endulzar? Puedes usar sirope de agave, jarabe de arce, o incluso stevia si prefieres una opción sin azúcar.
- ¿Es necesario añadir menta? No es obligatorio, pero la menta aporta un frescor que complementa muy bien el sabor de la granada y las frutas.
- ¿Qué otras frutas puedo añadir a esta ensalada? Manzanas, peras o incluso uvas se combinan muy bien con la granada y el yogur griego.
Video recomendado: Jugo de Piña, Pepino y Manzana para Limpiar tu Colón y Bajar de Peso
Si te ha gustado esta receta de Ensalada de Frutas con Granada y Yogur Griego, también te encantará nuestra receta de jugo de piña, pepino y manzana para limpiar tu colón y bajar de peso. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararlo!
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale «me gusta» al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te ha ayudado este ponche navideño en tu dieta! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
Para mí, no hay nada más refrescante que una buena ensalada de frutas, especialmente en días calurosos. La ensalada de frutas con sandía, melón y uvas es un clásico que siempre triunfa, mientras que la ensalada de frutas con gelatina ofrece un toque divertido y diferente. Si buscas algo ligero y saludable, la ensalada de frutas frescas con menta y miel es una opción ideal. Para los amantes de los contrastes de sabores, la ensalada de frutas con pomelo y aguacate es simplemente deliciosa. Y si te apetece un toque tropical, la ensalada de frutas con papaya y mango te transportará directamente a una playa paradisíaca.
¡Empieza tu día con energía con esta deliciosa ensalada de frutas con granada y yogur griego! 🍇🍯 ¡Llena de frescura y sabor! #DesayunoSaludable
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.