Gambas al Ajillo Thermomix
Preparar gambas al ajillo con Thermomix es rápido y fácil. Este plato clásico español es perfecto como aperitivo o entrante. Con ajo, guindilla y perejil, estas gambas están llenas de sabor y se cocinan a la perfección en la Thermomix.
Acompañamiento Sugerido
Las gambas al ajillo son deliciosas por sí solas, pero también puedes servirlas con pan crujiente o baguette para mojar en la sabrosa salsa de ajo. ¡Un vino blanco fresco es una excelente opción para acompañar este plato!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Las gambas al ajillo son un clásico de la cocina española, especialmente en la región de Andalucía.
- Valor Nutricional: Las gambas son una buena fuente de proteínas y minerales, mientras que el ajo agrega sabor y beneficios para la salud.
Ingredientes
- 500 g de gambas, peladas y desvenadas
- 4 dientes de ajo, pelados
- 1 guindilla roja (opcional, para un toque picante)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- Sal al gusto
¿Cómo Preparar Gambas al Ajillo con Thermomix?
- Coloca los ajos y la guindilla (si la usas) en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 3 segundos a velocidad 7.
- Añade el aceite de oliva al vaso y programa 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Incorpora las gambas y programa 4 minutos a 100°C en giro inverso y velocidad cuchara. Si prefieres las gambas más hechas, puedes aumentar el tiempo en 1-2 minutos.
- Al finalizar, agrega el perejil picado y una pizca de sal. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 2 en giro inverso.
- Sirve las gambas al ajillo con Thermomix caliente y disfruta.
Consejo y Selección de Compra
Si te gusta el toque picante, utiliza la guindilla roja. Asegúrate de que las gambas estén frescas para obtener el mejor sabor.
Información del Ingrediente Principal
Las gambas son el ingrediente principal en esta receta, y el ajo aporta su característico sabor y aroma. Las gambas son una excelente fuente de proteínas y minerales esenciales.
¿Quieres preparar unas deliciosas Gambas al Ajillo con Thermomix? Esta receta es rápida, fácil y llena de sabor. ¡Perfecta como aperitivo o entrante! #GambasAlAjillo #Thermomix #RecetasEspañolas
- Nombre de la Imagen: gambas-al-ajillo-con-thermomix.jpg
- Alt de la Imagen: Gambas al Ajillo con Thermomix
- Leyenda de la Imagen: Plato de gambas al ajillo preparado en Thermomix.
- Descripción de la Imagen: Gambas cocinadas con ajo y guindilla en Thermomix.
