Gazpacho de melón y mango
Bate un mango con un cuarto de melón.
Pasa la mezcla por el colador para eliminar las fibras de las frutas.
Machaca en el mortero unas hojas de hierbabuena y añádelas a tu batido.
Un poco de chocolate rallado o cacao espolvoreado por encima será el toque definitivo antes de empezar a bebértelo.
¡Muy refrescante!
