Granizado de melón casero

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Granizado de melón, en este caso sorprendemos a la familia con un sencillo granizado, una delicia muy fácil de preparar y sabrosa, anímate con esta receta.

Tiempo: 45 minutos

Granizado de melón casero

INGREDIENTES

  • 2 melones cantaloup
  • 150 g de Azúcar
  • 50 ml de Zumo de lima
  • 650 ml de Agua
  • Tomillo

¿Cómo preparar el granizado de melón?

  • Lo primero que vamos a hacer es hervir en una cazuela el Agua, disolver el Azúcar, cocinar a fuego bajo 5 min.
  • Una vez que haya pasado el tiempo retiramos y enfriamos.
  • Después, vamos a pelar los Melones y triturar la pulpa en la batidora con el zumo de lima hasta obtener un puré.
  • Pasar la mezcla por el chino hasta obtener 350 ml de zumo de Melón, añadiendo agua caliente si no alcanza.
  • A continuación, vamos a mezclar el zumo con el almíbar frío, colocar en un recipiente de plástico, tapar y congelar 3 h, sacándolo cada 30 min para pinchar con un tenedor.
  • Servir en vasitos y decorar con unas hojitas de tomillo.
  • ¡Y listo! Una delicia para disfrutar.

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