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Granizado de melón, en este caso sorprendemos a la familia con un sencillo granizado, una delicia muy fácil de preparar y sabrosa, anímate con esta receta.
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
- 2 melones cantaloup
- 150 g de Azúcar
- 50 ml de Zumo de lima
- 650 ml de Agua
- Tomillo
¿Cómo preparar el granizado de melón?
- Lo primero que vamos a hacer es hervir en una cazuela el Agua, disolver el Azúcar, cocinar a fuego bajo 5 min.
- Una vez que haya pasado el tiempo retiramos y enfriamos.
- Después, vamos a pelar los Melones y triturar la pulpa en la batidora con el zumo de lima hasta obtener un puré.
- Pasar la mezcla por el chino hasta obtener 350 ml de zumo de Melón, añadiendo agua caliente si no alcanza.
- A continuación, vamos a mezclar el zumo con el almíbar frío, colocar en un recipiente de plástico, tapar y congelar 3 h, sacándolo cada 30 min para pinchar con un tenedor.
- Servir en vasitos y decorar con unas hojitas de tomillo.
- ¡Y listo! Una delicia para disfrutar.
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