Receta de granizado de fresa

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Granizado de fresa, prepara esta refrescante bebida natural con ayuda tus hijos, esta sencilla receta infantil de granizado casero de fresas es muy sana y fresca para los días de calor.

Receta de granizado de fresa

Ingredientes :

  • 1/2 kg. de fresas
  • 1 chorreón de jugo de limón
  • 120 gr. de azúcar impalpable
  • 120 ml. de agua

Preparación del granizado de fresa

  • Ponemos el agua en una cacerolita y añadimos el azúcar. Removemos hasta diluir y colocamos en envase al fuego.
  • Una vez que arranque a hervir, dejamos que este jarabe para el granizado de fresa cueza durante cinco minutos. Apartamos y dejamos que se enfríe.
  • Nos toca limpiar la fruta. Lavamos con cuidado las fresas, les quitamos el rabito verde y las colocamos en el vaso de la batidora. Añadimos el jugo de limón y trituramos.
  • Incorporamos el almíbar que hemos fabricado y removemos hasta que todo quede bien integrado para el granizado de fresa.
  • Ahora hemos de colar el puré del granizado de fresa y lo colocamos en un recipiente que llevaremos al congelador. Le damos unas seis horas de reposo, removiendo dos o tres veces durante las primeras horas.

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