Costillas de cerdo en salsa cremosa de chile morita con papas, esta deliciosa y jugosa receta es súper fácil de preparar, solo sigue las instrucciones de nuestra receta y disfrútala en familia.
Ingredientes:
- 140 g de Queso Crema
- 500 g de costilla de cerdo cocidas
- 1 tza de caldo de la cocción de la carne
- 500 g de tomate
- ¼ pza de cebolla asada
- 2 cdas de perejil picado
- 5 pzas de chile morita sin venas ni semillas,remojados en agua caliente.
- 1 diente de ajo asado
- 2 pzas de papa cocida en cubos grandes
- 2 cdas. de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de las Costillas de cerdo en salsa cremosa chile morita con papas
- Cocinar los tomates en agua y licuar con el Queso, la cebolla, ajo, chile morita y el caldo.
- En una cacerola freír ligeramente las papas y las costillas
- Espolvorear el perejil picado; incorporar la salsa y dejar cocinar unos minutos. Salpimentar.
- Acompañar con arroz blanco.
RECETAS CASERAS CON CARNE DE CERDO
- Arroz con Chancho
- Tacacho con cecina
- Receta de chancho cruyoc
- Costillar de cerdo al brandy
- Solomillo de ternera en salsa de pimienta
- Secreto ibérico de cerdo al horno con limón
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.