Gulas al Ajillo con Pimentón

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Gulas al Ajillo con Pimentón

Estas gulas al ajillo con un toque de pimentón son una delicia rápida y sabrosa que puedes preparar en minutos. Perfectas como aperitivo o para acompañar otros platos.

Acompañamiento Sugerido

Estas gulas al ajillo son ideales para servir como aperitivo con un poco de pan crujiente o como acompañamiento para platos de pescado. Combínalas con una copa de vino blanco fresco o una cerveza bien fría.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Este plato está inspirado en la tradicional receta española de gambas al ajillo, pero con un giro utilizando gulas en su lugar.
  • Valor Nutricional: Las gulas son bajas en calorías y una buena fuente de proteínas, mientras que el pimentón aporta un toque de sabor y antioxidantes.

Ingredientes

  • 400 g de gulas
  • 4 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante (opcional, para dar un toque de picante)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Gulas al Ajillo con Pimentón?

  1. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  2. Agrega los ajos picados y saltéalos hasta que estén fragantes.
  3. Añade las gulas y cocínalas durante unos minutos hasta que estén calientes.
  4. Esparce el pimentón dulce (y picante, si lo deseas) sobre las gulas y revuelve bien para que se impregnen de sabor. Cocina durante unos minutos adicionales.
  5. Rectifica la sal al gusto.
  6. Sirve las gulas al ajillo caliente, espolvoreadas con perejil fresco picado.

Consejo y Selección de Compra

Busca gulas frescas o congeladas de alta calidad en tu tienda de comestibles local. El pimentón es un condimento clave en esta receta, así que elige uno de buena calidad para obtener el mejor sabor.

Información del Ingrediente Principal

Las gulas son un sustituto de las angulas, un ingrediente tradicional en la gastronomía española. Son similares en textura y se utilizan comúnmente en platos de mariscos.

¡Prepara estas irresistibles Gulas al Ajillo con Pimentón en minutos! Un aperitivo lleno de sabor. #GulasAlAjillo #RecetasEspañolas

 

  • Nombre de la Imagen: gulas-al-ajillo.jpg
  • Alt de la Imagen: Gulas al Ajillo con Pimentón
  • Leyenda de la Imagen: Gulas al ajillo en sartén.
  • Descripción de la Imagen: Plato de gulas al ajillo con pimentón, un aperitivo español clásico.
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