Te vamos a enseñar a preparar los mejores platos de gulas al ajillo paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Receta de gulas al ajillo
Aprender a preparar estas gulas al ajillo paso a paso de la manera más auténtica y práctica.
Ingredientes para cuatro personas:
- 500 gr. de gulas
- 2 dientes de ajo
- 2 guindillas
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer gulas al ajillo?
- Si las gulas que vas a utilizar son congeladas, ponlas a descongelar un rato antes de comenzar con su preparación.
- Para ello, debes dejarlas en su propio paquete dentro de la nevera y esperar a que ya no estén duras. Cuando vayas a preparar las gulas, tienes que empezar pelando y laminando los ajos.
- A continuación, tienes que echar un poco de aceite de oliva en una sartén y ponerlo a calentar a fuego medio.
- Una vez que esté bien caliente el aceite, incorpora las láminas de ajo para que se vayan haciendo.
- En el momento en que estas empiecen a moverse dentro de la sartén, dales la vuelta para que se hagan por el otro lado también.
- Al darles la vuelta, tienes que añadir la guindilla cortada por la mitad.
- Remueve un poco los trozos de guindilla y después abre el paquete de gulas.
- Sepáralas un poco con ayuda de los dedos y, a continuación, incorpóralas en la sartén. Añade una pizca de sal.
- Mientras se hacen las gulas debes remover de forma constante con la ayuda de una cuchara de madera. De esta manera los sabores se integrarán por completo.
- Pasados un par de minutos, prueba de sabor y rectifica de sal si fuera necesario.
- Finalmente puedes pasar tus gulas al ajillo a una cazuela de barro bien caliente para servirlas así en la mesa. ¡Que las disfrutes!