Habas a la Catalana con Thermomix

Recetas relacionadas

Habas a la Catalana con Thermomix

Preparar unas deliciosas «Habas a la Catalana con Thermomix» nunca fue tan fácil. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de este plato tradicional catalán en poco tiempo.

Acompañamiento Sugerido

Estas habas a la catalana son ideales como plato principal para una comida familiar. Puedes servirlas con una guarnición de arroz blanco o pan crujiente para disfrutar de la deliciosa salsa.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Esta receta de habas a la catalana con Thermomix combina la tradición catalana con la comodidad de la cocina moderna.
  • Valor Nutricional: Por porción: Calorías 180, Grasa 5 g, Proteína 8 g, Carbohidratos 28 g, Fibra 9 g.

Ingredientes

  • 500 g de habas frescas peladas
  • 150 g de jamón serrano, cortado en trozos
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 tomates maduros, rallados
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Habas a la Catalana con Thermomix?

  1. En el vaso de la Thermomix, calienta el aceite durante 3 minutos a 120°C en velocidad 1.
  2. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríelos durante 3 minutos a 120°C en velocidad 1.
  3. Añade el jamón serrano y programa 2 minutos a 120°C en velocidad 1.
  4. Incorpora los tomates rallados y programa 5 minutos a 120°C en velocidad 1.
  5. Agrega las habas peladas, sal y pimienta al gusto, y programa 20 minutos a 100°C en velocidad 1. Utiliza el cestillo como cubilete para evitar salpicaduras.
  6. Prueba y ajusta la sazón según sea necesario.
  7. Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.

Consejo y Selección de Compra

Puedes encontrar habas frescas en tu mercado local o supermercado. Opta por jamón serrano de buena calidad para darle un sabor auténtico a la receta.

Información del Ingrediente Principal

Las habas son la estrella de este plato. Son una fuente rica de proteínas y fibra, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa.

¿Quieres una receta catalana rápida y deliciosa? Prueba nuestras Habas a la Catalana con Thermomix. ¡Sabor tradicional con un toque moderno! #RecetasCatalanas #Thermomix

 

  • Nombre de la Imagen: habas-catalana-thermomix.jpg
  • Alt de la Imagen: Habas a la Catalana con Thermomix
  • Leyenda de la Imagen: Plato de habas a la catalana con Thermomix y jamón.
  • Descripción de la Imagen: Plato de habas a la catalana con Thermomix, jamón serrano, cebolla y tomate.
Facebook Comments Box
0/5 (0 Reviews)
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Habas a la Catalana con Thermomix

 
Síguenos