Jalea de Grosellas
Una deliciosa jalea de grosellas que puedes preparar en casa. Esta receta fácil y sabrosa es perfecta para acompañar tostadas, postres o quesos. ¡Sorprende a tu paladar con esta jalea casera!
Acompañamiento Sugerido
Esta jalea de grosellas es ideal para acompañar con quesos suaves, como el queso crema o el queso brie. También puedes disfrutarla en tus desayunos untándola generosamente en tostadas recién horneadas. ¡Experimenta y encuentra tus combinaciones favoritas!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: Aproximadamente 2 tazas
- Origen e Inspiración: La jalea de grosellas es una receta clásica de conservas caseras que ha sido disfrutada durante generaciones.
- Valor Nutricional: La jalea de grosellas es rica en vitamina C y antioxidantes naturales.
Ingredientes
- 500 gramos de grosellas frescas
- 250 gramos de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Jugo de 1 limón
¿Cómo Preparar Jalea de Grosellas?
- Lava y escurre las grosellas, asegurándote de quitar los tallos.
- Coloca las grosellas en una olla grande junto con el agua y el jugo de limón. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego, cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
- Usa un tamiz o un colador fino para exprimir el jugo de las grosellas cocidas. Deberías obtener alrededor de 2 tazas de jugo de grosella.
- Regresa el jugo de grosella a la olla y agrega el azúcar. Cocina a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla se espese, esto tomará aproximadamente 15-20 minutos.
- Una vez que la jalea haya alcanzado la consistencia deseada, retírala del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
- Vierte la jalea de grosellas en frascos esterilizados y sella herméticamente.
- Deja que la jalea se enfríe completamente antes de almacenarla en un lugar fresco y oscuro.
Consejo y Selección de Compra
Para obtener la mejor calidad, elige grosellas frescas y maduras para esta receta. También asegúrate de esterilizar adecuadamente los frascos antes de envasar la jalea.
Información del Ingrediente Principal
Las grosellas son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. Esta jalea casera te permite disfrutar de su delicioso sabor y beneficios para la salud en cada cucharada.
¡Disfruta de tu jalea de grosellas casera!
- Nombre de la Imagen: jalea-de-grosellas.jpg
- Alt de la Imagen: Jalea de Grosellas
- Leyenda de la Imagen: Jalea de Grosellas Casera en Frascos
- Descripción de la Imagen: Frascos de jalea de grosellas casera.
