Jalea de Grosellas

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Jalea de Grosellas

Una deliciosa jalea de grosellas que puedes preparar en casa. Esta receta fácil y sabrosa es perfecta para acompañar tostadas, postres o quesos. ¡Sorprende a tu paladar con esta jalea casera!

Acompañamiento Sugerido

Esta jalea de grosellas es ideal para acompañar con quesos suaves, como el queso crema o el queso brie. También puedes disfrutarla en tus desayunos, untándola generosamente en tostadas recién horneadas. ¡Experimenta y encuentra tus combinaciones favoritas!

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: Aproximadamente 2 tazas
  • Origen e Inspiración: La jalea de grosellas es una receta clásica de conservas caseras que ha sido disfrutada durante generaciones.
  • Valor Nutricional: La jalea de grosellas es rica en vitamina C y antioxidantes naturales.
Jalea de Grosellas
Jalea de Grosellas Casera en Frascos

Ingredientes

  • 500 gramos de grosellas frescas
  • 250 gramos de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • Jugo de 1 limón

¿Cómo Preparar Jalea de Grosellas?

  1. Lava y escurre las grosellas, asegurándote de quitar los tallos.
  2. Coloca las grosellas en una olla grande junto con el agua y el jugo de limón. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego, cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Usa un tamiz o un colador fino para exprimir el jugo de las grosellas cocidas. Deberías obtener alrededor de 2 tazas de jugo de grosella.
  4. Regresa el jugo de grosella a la olla y agrega el azúcar. Cocina a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla se espese, esto tomará aproximadamente 15-20 minutos.
  5. Una vez que la jalea haya alcanzado la consistencia deseada, retírala del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
  6. Vierte la jalea de grosellas en frascos esterilizados y sella herméticamente.
  7. Deja que la jalea se enfríe completamente antes de almacenarla en un lugar fresco y oscuro.

Recetas caseras

Consejo y Selección de Compra

Para obtener la mejor calidad, elige grosellas frescas y maduras para esta receta. También asegúrate de esterilizar adecuadamente los frascos antes de envasar la jalea.

Información del Ingrediente Principal

Las grosellas son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. Esta jalea casera te permite disfrutar de su delicioso sabor y beneficios para la salud en cada cucharada.

¡Disfruta de tu jalea de grosellas casera!

🍇 ¡Descubre el sabor de la temporada! 🍽️ Hoy te compartimos la receta de Jalea de Grosellas. Una deliciosa y versátil opción para disfrutar de estas pequeñas joyas de la naturaleza. 🤤🍓

 

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