Jalea de Mango

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Jalea de Mango

Esta deliciosa jalea de mango es una opción perfecta para aprovechar la temporada de mangos frescos. Es dulce, refrescante y fácil de preparar. ¡Sorprende a tu familia y amigos con esta maravillosa receta de jalea de mango!

Acompañamiento Sugerido

Esta jalea de mango es ideal para acompañar postres como helado de vainilla, yogur griego o incluso como relleno para pasteles y tartas.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4-6
  • Origen e Inspiración: Esta receta de jalea de mango es una adaptación de la receta tradicional de jalea de frutas.
  • Valor Nutricional: Porción de 2 cucharadas contiene aproximadamente 60 calorías, 15 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

Ingredientes

  • 4 mangos maduros, pelados, desinfectados y picados en trozos.
  • 1 taza de azúcar granulada.
  • 1/4 de taza de jugo de limón fresco.
  • 1 sobre de pectina en polvo.

¿Cómo Preparar Jalea de Mango?

  1. En una licuadora, mezcla los mangos picados hasta obtener un puré suave.
  2. En una olla grande, combina el puré de mango, el azúcar y el jugo de limón. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente.
  3. Una vez que la mezcla hierva, agrega la pectina en polvo y sigue revolviendo durante 1-2 minutos hasta que la jalea comience a espesar.
  4. Retira la olla del fuego y permite que la jalea de mango se enfríe durante unos minutos.
  5. Vierte la jalea caliente en frascos esterilizados y sella bien. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera.

Consejo y Selección de Compra

Para asegurarte de que la jalea de mango tenga un sabor óptimo, elige mangos que estén maduros pero no demasiado blandos. Deben estar fragantes y ceder ligeramente cuando los toques.

Información del Ingrediente Principal

El mango es una fruta tropical sabrosa y jugosa. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y fibra. Los mangos maduros son ideales para preparar jalea debido a su sabor dulce y aroma tropical.

¡Disfruta del sabor tropical con esta deliciosa receta casera de jalea de mango! Es la manera perfecta de aprovechar la temporada de mangos frescos. #Receta #Mango #JaleaDeMango

 

  • Nombre de la Imagen: jalea-de-mango.jpg
  • Alt de la Imagen: Jalea de Mango
  • Leyenda de la Imagen: Jalea de Mango en frascos
  • Descripción de la Imagen: Frascos de jalea de mango casera
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