Magdalenas de Chocolate Sin Gluten

Magdalenas de Chocolate Sin Gluten

Estas deliciosas magdalenas de chocolate sin gluten son ideales para las personas que siguen una dieta sin gluten pero no quieren renunciar al placer del chocolate.

Acompañamiento Sugerido

Disfruta estas magdalenas de chocolate sin gluten con una taza de café o té, o incluso como postre con una bola de helado sin gluten.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 12 magdalenas
• Origen e Inspiración: Receta casera de magdalenas de chocolate sin gluten.
• Valor Nutricional: Estas magdalenas son sin gluten y adecuadas para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Contienen cacao rico en antioxidantes.

Ingredientes Sugeridos

• 1 taza de harina de almendra
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 2 huevos
• 1/4 taza de leche sin lactosa (o leche vegetal sin gluten)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo sin gluten
• Una pizca de sal
• 1/2 taza de chips de chocolate sin gluten

¿Cómo Preparar Magdalenas de Chocolate Sin Gluten?

1. Prepara un molde para magdalenas con capacillos de papel y precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, el azúcar moreno, la levadura en polvo y la sal.
3. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega el aceite de coco derretido, la leche sin lactosa (o leche vegetal) y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
5. Incorpora los chips de chocolate en la masa.
6. Rellena cada capacillo con la masa hasta 2/3 de su capacidad.
7. Hornea en el horno precalentado durante 15-18 minutos o hasta que las magdalenas estén firmes al tacto.
8. Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferir las magdalenas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de comprar ingredientes etiquetados como «sin gluten» para evitar la contaminación cruzada si es necesario para tu dieta.

Información del Ingrediente Principal

La harina de almendra es la base de estas magdalenas sin gluten y agrega un delicioso sabor a nuez. El cacao en polvo y los chips de chocolate le dan el toque de chocolate.

Estas magdalenas son perfectas para aquellos que siguen una dieta sin gluten, pero desean satisfacer su antojo de chocolate. ¡Disfrútalas en cualquier momento!

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¡Dale un capricho a tu paladar con estas deliciosas magdalenas de chocolate sin gluten! Perfectas para los amantes del chocolate y adecuadas para personas con sensibilidad al gluten. #RecetasSinGluten #MagdalenasDeChocolate #DulcesCaseros