Magdalenas de Chocolate Sin Huevo

Magdalenas de Chocolate Sin Huevo

Estas magdalenas de chocolate sin huevo son perfectas para aquellos que tienen alergias alimentarias o siguen una dieta vegetariana. Son esponjosas, deliciosamente chocolatosas y fáciles de preparar.

Acompañamiento Sugerido

Estas magdalenas de chocolate son ideales para disfrutar con un vaso de leche, una taza de té o café. También puedes añadirles un poco de helado de vainilla para un postre extra indulgente.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 12 magdalenas
• Origen e Inspiración: Una receta pensada para personas con alergias alimentarias o restricciones dietéticas.
• Valor Nutricional: Estas magdalenas de chocolate son una opción deliciosa para satisfacer tu antojo de dulces sin huevo.

Ingredientes 

• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche de almendra (o cualquier leche vegetal de tu elección)
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1/2 taza de chispas de chocolate sin lácteos (opcional)

¿Cómo Preparar Magdalenas de Chocolate Sin Huevo?

1. Prepara una bandeja para magdalenas con capacillos o moldes de papel.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el cacao en polvo, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, mezcla la leche de almendra, el aceite vegetal, el extracto de vainilla y el vinagre de manzana. Deja reposar durante unos minutos; notarás que la mezcla se volverá un poco espesa.
4. Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados. Si lo deseas, agrega las chispas de chocolate.
5. Rellena cada capacillo con la mezcla hasta 2/3 de su capacidad.
6. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de una magdalena, este salga limpio.
7. Deja enfriar las magdalenas antes de disfrutarlas.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de verificar las etiquetas de todos los ingredientes para asegurarte de que sean libres de huevo si tienes alergias alimentarias. Puedes encontrar chispas de chocolate sin lácteos en tiendas de alimentos naturales.

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Información del Ingrediente Principal

El ingrediente clave en estas magdalenas de chocolate sin huevo es la leche de almendra, que actúa como sustituto del huevo y proporciona humedad a las magdalenas.

¡Disfruta de tus magdalenas de chocolate sin huevo!

Estas magdalenas son una deliciosa opción para personas con alergias alimentarias o para aquellos que deseen disfrutar de un dulce sin huevo. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso postre sin huevo!