Muffins de vainilla

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Hoy te enseñaremos a preparar esta receta de muffins de vainilla la cuál es muy fácil de preparar y ideal para acompañar con una taza de café, de té o algún smoothie.

Muffins de vainilla

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 250 gr. de harina
  • 90 gr. de mantequilla
  • 3 cucharadas pequeña de levadura seca
  • 2 cucharadas pequeñas de canela
  • 2 cucharadas pequeñas de vainilla
  • 1 cucharada pequeña de sal
  • 20 moldes de muffins

¿Cómo hacer muffins de vainilla?

  • El primer paso para hacer esta receta es poner el horno a calendar a 180ºC con calor arriba y abajo.
  • Una vez hecho esto, prepara los ingredientes. Empieza colocando todos los moldes de muffins en una bandeja de horno y reserva.
  • Tamiza la harina y el azúcar y colócalos en un bol. Mézclalo todo. En otro bol bate el huevo y échale la leche y la mantequilla. Mezcla.
  • Cuando esté todo integrado, incorpora la harina y el azúcar a este recipiente y vuelve a mezclar.
  • Echa la cucharada de sal, de vainilla y de canela y remueve de nuevo. En cuanto esté todo integrado, colócalo sobre los moldes y mete la bandeja dentro del horno. Espera 25 minutos.
  • Transcurrido este tiempo, y cuando veas que tus magdalenas de vainilla ya se han dorado, tus muffins estarán listos. ¡Verás como te encantan!
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