Ñoquis al Horno

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Ñoquis al Horno

Estos ñoquis al horno son una variante deliciosa y crujiente de los clásicos ñoquis italianos. Preparados con una capa de queso fundido y hierbas aromáticas, estos ñoquis son perfectos para una comida reconfortante y sabrosa. Disfrútalos como plato principal o como acompañamiento.

Acompañamiento Sugerido

Estos ñoquis al horno son deliciosos cuando se sirven con una salsa de tomate fresco y albahaca. También puedes acompañarlos con una ensalada verde crujiente para equilibrar el sabor cremoso de los ñoquis.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Receta italiana con un toque moderno

Ingredientes

  • 500 g de ñoquis cocidos
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas frescas de albahaca para decorar

¿Cómo Preparar Ñoquis al Horno?

  1. Prepara los ñoquis según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y colócalos en un tazón grande.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
  3. Añade la salsa de tomate a la sartén y sazona con orégano, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
  4. Vierte la salsa de tomate sobre los ñoquis y mezcla suavemente para cubrirlos completamente.
  5. Transfiere los ñoquis a una fuente para horno. Espolvorea el queso mozzarella y el queso parmesano rallados por encima.
  6. Coloca la fuente en el horno precalentado a 200°C y hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  7. Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
  8. Decora con hojas frescas de albahaca antes de servir. ¡Listo para disfrutar!

Consejo y Selección de Compra

Si prefieres una textura más crujiente en tus ñoquis al horno, puedes colocarlos bajo el grill durante los últimos minutos de cocción para gratinar el queso hasta que esté dorado y burbujeante.

Información del Ingrediente Principal

Los ñoquis son una pasta italiana tradicional hecha con patata, harina y huevo. En esta receta, los ñoquis se transforman en una delicia crujiente al horno con una capa de salsa de tomate y quesos fundidos.

¡Buen provecho!

Disfruta de estos deliciosos ñoquis al horno con su textura crujiente y su sabor a tomate y queso. Esta receta es perfecta para una comida reconfortante en cualquier época del año. #NoquisAlHorno #CocinaItaliana

 

  • Nombre de la Imagen: noquis-al-horno.jpg
  • Alt de la Imagen: Ñoquis al Horno – Plato terminado
  • Leyenda de la Imagen: Plato de ñoquis al horno con salsa de tomate y queso
  • Descripción de la Imagen: Deliciosos ñoquis al horno cubiertos de queso mozzarella y parmesano, acompañados de una salsa de tomate casera.
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