Pollo Asado con Patatas

Pollo Asado con Patatas

Este plato de pollo asado con patatas es una delicia clásica que combina la jugosidad del pollo con la textura crujiente de las patatas. Es una receta reconfortante y fácil de preparar que toda la familia disfrutará.

Acompañamiento Sugerido

Este pollo asado con patatas es perfecto para acompañar con una ensalada fresca de lechuga y tomate o verduras al vapor.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta es una interpretación de la cocina tradicional mediterránea, donde los sabores simples son los más apreciados.
• Valor Nutricional: Por porción: Calorías 350, Grasa 15 g, Proteína 28 g, Carbohidratos 25 g, Fibra 3 g.

Ingredientes

• 4 piezas de muslos de pollo con piel y hueso
• 4 patatas grandes, peladas y cortadas en rodajas gruesas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de pimentón
• 4 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Pollo Asado con Patatas?

1. Prepara el pollo lavándolo y secándolo con papel de cocina. Sazona con sal, pimienta y pimentón.
2. En una bandeja para horno grande, coloca las patatas en rodajas. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Mezcla bien para asegurarte de que las patatas estén bien cubiertas.
3. Coloca los muslos de pollo sobre las patatas en la bandeja para horno.
4. Esparce el ajo picado sobre el pollo y las patatas.
5. Hornea a 180°C durante 45-50 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo, y las patatas estén tiernas por dentro y crujientes por fuera.
6. Sirve caliente y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Para obtener un pollo asado delicioso, elige muslos de pollo con piel y hueso, ya que esto le dará más sabor y jugosidad. También, selecciona patatas frescas y de buena calidad.

Información del Ingrediente Principal

El pollo es una excelente fuente de proteína magra, mientras que las patatas aportan carbohidratos y fibra, lo que hace que esta receta sea equilibrada y satisfactoria.

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• Alt de la Imagen: Pollo Asado con Patatas
• Leyenda de la Imagen: Pollo asado con patatas, una receta mediterránea sencilla y deliciosa.
• Descripción de la Imagen: Plato de pollo asado con patatas recién salido del horno.