Puré de Calabacín para Niños
Introducción
¡Convertir a tus pequeños en amantes de las verduras es un desafío para muchos padres! Pero no te preocupes, estamos aquí para ayudarte.
Este puré de calabacín es una opción deliciosa y saludable que hará que tus hijos disfruten de sus vegetales sin darse cuenta. Es suave, cremoso y lleno de sabor, perfecto para introducir a los más pequeños en el maravilloso mundo de las verduras.
Ingredientes
- 2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de mantequilla (opcional).
- 1/4 de taza de leche (puedes usar leche materna, leche de fórmula o leche entera).
- Una pizca de sal y pimienta al gusto.
Instrucciones
Paso 1: Preparación de los Calabacines
- Lava y corta los calabacines en rodajas finas. No es necesario pelarlos, ya que la piel es nutritiva.
Paso 2: Cocinar los Calabacines
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega las rodajas de calabacín y cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén tiernas. Revuelve ocasionalmente para asegurarte de que se cocinen uniformemente.
Paso 3: Preparación del Puré
- Transfiere los calabacines cocidos a una licuadora o procesador de alimentos.
- Agrega la mantequilla (si la estás usando), la leche, una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Mezcla todo hasta obtener una textura suave y cremosa. Si es necesario, puedes agregar un poco más de leche para alcanzar la consistencia deseada.
Paso 4: Servir
- Sirve el puré de calabacín en un plato para bebés o en un tazón pequeño.
- Deja que se enfríe un poco antes de darle a tu hijo. Asegúrate de que esté a la temperatura adecuada para no quemar su boca.
- ¡Listo! Tu pequeño disfrutará de este nutritivo puré sin sospechar que está comiendo verduras.
Recetas relacionadas
- 1.- Puré de calabacín y patata
- 2.- Puré de calabacín y puerro
- 3.- Puré de calabacín y calabaza
- 4.- Puré de calabacín y zanahoria
Consejo de Cocina
Puedes agregar una pizca de queso rallado por encima del puré para un toque extra de sabor y calcio.
Valor Nutricional
El calabacín es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y fibra dietética. Este puré proporciona nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Origen e Inspiración
Esta receta está inspirada en la necesidad de encontrar formas creativas de incorporar verduras en la alimentación infantil. La suavidad y el sabor suave del calabacín lo convierten en un ingrediente ideal para los más pequeños.
Cómo Elegir y Comprar Calabacines
Cuando compres calabacines, busca los que sean firmes, de color verde brillante y sin magulladuras. Evita los calabacines que estén arrugados o demasiado blandos.
Introduce a tus hijos en el mundo de las verduras con nuestro puré de calabacín. Suave, cremoso y delicioso. 🍽️🥒 #RecetasParaNiños #ComidaSaludable
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