Puré de patatas con queso

Aprende a preparar un delicioso e irresistible puré de patatas con queso de forma práctica y sencilla siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera y sorprende a tus comensales con este plato lleno de sabor.

Ahora solo tienes que reunir los ingredientes y cocinar junto a nosotros este sabroso puré de de patatas con queso que puedes servir acompañado con jugoso pollo asado con vino blanco o un asado de carne peruano, con ambas opciones combina a la perfección con este cremoso puré.

Ingredientes

• 4 patatas
• 100 gramos de queso tipo cheddar
• 150 gr. de mantequilla
• 1 taza de leche
• Sal
• Pimienta negra
• 2 cucharadas de queso Philadelphia

¿Cómo preparar puré de patatas con queso?

• Para comenzar a preparar esta receta de puré de patatas con queso, lo primero que tienes que hacer es lavar y pelar las patatas.
• Luego, córtalas en trozos para que se ablanden más rápido. Asegúrate de que son todos del mismo tamaño.
• Agrega abundante agua a una olla y calienta a fuego alto. Cuando el agua comience a hervir, incorpora las patatas y déjalas al fuego durante 25 minutos.
• Ve comprobando de vez en cuando si ya están hechas. Cuando estén lista las patatas, escúrrelas con ayuda de un colador y pásalas a un bol.
• Tritúralas con un tenedor o con la ayuda de un pasa purés. Luego, salpimentar al gusto e incorpora la leche y remueve hasta que se integre correctamente con el puré de patatas.
• Vierte la preparación de nuevo en olla y calienta a fuego lento. Añade la mantequilla fría y espera a que se derrita por completo.
• Después agrega el queso cheddar y el queso Philadelphia y remueve hasta que veas que todos los ingredientes están completamente mezclados.
• Cuando el queso se haya fundido, quita la preparación del fuego y sírvela.
• Y listo, ya es hora de disfruta tu cremoso puré de patatas con queso, buen provecho

Tip

• Esta receta es que puedes prepararla con cualquier tipo de queso: azul, cheddar, de cabra, la elección es tuya.