Quiche de Bacon

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Quiche de Bacon

La quiche de bacon es una deliciosa tarta salada que combina la cremosidad de los huevos con el sabor ahumado del bacon. Perfecta para el desayuno, brunch o almuerzo.

Acompañamiento Sugerido

Esta quiche de bacon va de maravilla con una ensalada fresca de rúcula y tomates cherry. También puedes servirla con un poco de aguacate en rodajas para un toque extra de cremosidad.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 6
  • Origen e Inspiración: Cocina Clásica
  • Valor Nutricional: 300 calorías por porción

Ingredientes

  • 1 masa para tarta
  • 200 g de bacon, cortado en trozos
  • 1 cebolla, picada
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 4 huevos
  • 200 ml de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nuez moscada rallada al gusto

¿Cómo Preparar Quiche de Bacon?

  1. Forra un molde para tarta con la masa y pincha el fondo con un tenedor. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En una sartén grande, cocina el bacon hasta que esté dorado y crujiente. Retira el exceso de grasa si es necesario.
  3. En la misma sartén, saltea la cebolla hasta que esté dorada y caramelizada.
  4. Coloca el bacon y la cebolla caramelizada sobre la masa en el molde. Espolvorea el queso cheddar rallado sobre ellos.
  5. En un tazón aparte, bate los huevos y la crema de leche. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  6. Vierte la mezcla de huevo sobre los ingredientes en el molde.
  7. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
  8. Sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de tu quiche de bacon!

Consejo y Selección de Compra

Elige bacon de buena calidad para obtener un mejor sabor en tu quiche. Puedes utilizar bacon ahumado o no, según tus preferencias. También puedes agregar algunas hierbas frescas, como cebollín o perejil, para darle un toque extra de sabor.

Información del Ingrediente Principal

El bacon aporta un sabor ahumado y salado a esta quiche. Combina perfectamente con la cremosidad de los huevos y la riqueza del queso cheddar. Es una receta clásica que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para el brunch de este fin de semana? Prueba nuestra Quiche de Bacon. El sabor ahumado del bacon y la cremosidad de los huevos la hacen irresistible. ¡Anímate a cocinarla!

 

  • Nombre de la Imagen: quiche-de-bacon.jpg
  • Alt de la Imagen: Quiche de Bacon
  • Leyenda de la Imagen: Quiche de Bacon recién horneada y lista para servir
  • Descripción de la Imagen: Porción de quiche de bacon en un plato
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