Quiche de Bacon
La quiche de bacon es una deliciosa tarta salada que combina la cremosidad de los huevos con el sabor ahumado del bacon. Perfecta para el desayuno, brunch o almuerzo.
Acompañamiento Sugerido
Esta quiche de bacon va de maravilla con una ensalada fresca de rúcula y tomates cherry. También puedes servirla con un poco de aguacate en rodajas para un toque extra de cremosidad.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 6
- Origen e Inspiración: Cocina Clásica
- Valor Nutricional: 300 calorías por porción
Ingredientes
- 1 masa para tarta
- 200 g de bacon, cortado en trozos
- 1 cebolla, picada
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 4 huevos
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada rallada al gusto
¿Cómo Preparar Quiche de Bacon?
- Forra un molde para tarta con la masa y pincha el fondo con un tenedor. Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén grande, cocina el bacon hasta que esté dorado y crujiente. Retira el exceso de grasa si es necesario.
- En la misma sartén, saltea la cebolla hasta que esté dorada y caramelizada.
- Coloca el bacon y la cebolla caramelizada sobre la masa en el molde. Espolvorea el queso cheddar rallado sobre ellos.
- En un tazón aparte, bate los huevos y la crema de leche. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- Vierte la mezcla de huevo sobre los ingredientes en el molde.
- Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
- Sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de tu quiche de bacon!
Consejo y Selección de Compra
Elige bacon de buena calidad para obtener un mejor sabor en tu quiche. Puedes utilizar bacon ahumado o no, según tus preferencias. También puedes agregar algunas hierbas frescas, como cebollín o perejil, para darle un toque extra de sabor.
Información del Ingrediente Principal
El bacon aporta un sabor ahumado y salado a esta quiche. Combina perfectamente con la cremosidad de los huevos y la riqueza del queso cheddar. Es una receta clásica que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para el brunch de este fin de semana? Prueba nuestra Quiche de Bacon. El sabor ahumado del bacon y la cremosidad de los huevos la hacen irresistible. ¡Anímate a cocinarla!
- Nombre de la Imagen: quiche-de-bacon.jpg
- Alt de la Imagen: Quiche de Bacon
- Leyenda de la Imagen: Quiche de Bacon recién horneada y lista para servir
- Descripción de la Imagen: Porción de quiche de bacon en un plato
