Quiche de Bacon y Champiñones
La quiche de bacon y champiñones es una deliciosa tarta salada que combina la salinidad del bacon con la suavidad y sabor terroso de los champiñones. Perfecta para cualquier ocasión.
Acompañamiento Sugerido
Esta quiche es ideal para servir con una ensalada fresca de espinacas y nueces. También puedes acompañarla con una guarnición de puré de patatas cremoso para un contraste delicioso.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Moderada
- Porciones: 6
- Origen e Inspiración: Cocina Francesa
- Valor Nutricional: 320 calorías por porción
Ingredientes
- 1 masa para tarta
- 200 g de bacon, cortado en trozos
- 200 g de champiñones, en rodajas
- 1 cebolla, picada
- 1 taza de queso suizo rallado
- 4 huevos
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada rallada al gusto
¿Cómo Preparar Quiche de Bacon y Champiñones?
- Forra un molde para tarta con la masa y pincha el fondo con un tenedor. Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén grande, cocina el bacon hasta que esté dorado y crujiente. Retira el exceso de grasa si es necesario.
- Añade los champiñones y la cebolla a la sartén y saltea hasta que estén tiernos y dorados.
- Coloca la mezcla de bacon, champiñones y cebolla sobre la masa en el molde. Espolvorea el queso suizo rallado sobre ellos.
- En un tazón aparte, bate los huevos y la crema de leche. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- Vierte la mezcla de huevo sobre los ingredientes en el molde.
- Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
- Sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de tu quiche de bacon y champiñones!
Consejo y Selección de Compra
Opta por champiñones frescos y de buena calidad para obtener el mejor sabor en tu quiche. Puedes sustituir el queso suizo por otro queso de tu elección, como gruyere o cheddar, si lo prefieres.
Información del Ingrediente Principal
El bacon y los champiñones se complementan perfectamente en esta quiche. El bacon aporta un sabor salado y ahumado, mientras que los champiñones añaden una textura tierna y un sabor terroso. Ambos ingredientes se unen para crear un plato delicioso y reconfortante.
¿Quieres probar una receta deliciosa y reconfortante? Nuestra Quiche de Bacon y Champiñones combina sabores increíbles en cada bocado. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia y amigos!
- Nombre de la Imagen: quiche-de-bacon-y-champinones.jpg
- Alt de la Imagen: Quiche de Bacon y Champiñones
- Leyenda de la Imagen: Quiche de Bacon y Champiñones recién horneada y lista para servir
- Descripción de la Imagen: Porción de quiche de bacon y champiñones en un plato
