Quiche de Bacon y Champiñones

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Quiche de Bacon y Champiñones

La quiche de bacon y champiñones es una deliciosa tarta salada que combina la salinidad del bacon con la suavidad y sabor terroso de los champiñones. Perfecta para cualquier ocasión.

Acompañamiento Sugerido

Esta quiche es ideal para servir con una ensalada fresca de espinacas y nueces. También puedes acompañarla con una guarnición de puré de patatas cremoso para un contraste delicioso.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Moderada
  • Porciones: 6
  • Origen e Inspiración: Cocina Francesa
  • Valor Nutricional: 320 calorías por porción

Ingredientes

  • 1 masa para tarta
  • 200 g de bacon, cortado en trozos
  • 200 g de champiñones, en rodajas
  • 1 cebolla, picada
  • 1 taza de queso suizo rallado
  • 4 huevos
  • 200 ml de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nuez moscada rallada al gusto

¿Cómo Preparar Quiche de Bacon y Champiñones?

  1. Forra un molde para tarta con la masa y pincha el fondo con un tenedor. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En una sartén grande, cocina el bacon hasta que esté dorado y crujiente. Retira el exceso de grasa si es necesario.
  3. Añade los champiñones y la cebolla a la sartén y saltea hasta que estén tiernos y dorados.
  4. Coloca la mezcla de bacon, champiñones y cebolla sobre la masa en el molde. Espolvorea el queso suizo rallado sobre ellos.
  5. En un tazón aparte, bate los huevos y la crema de leche. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  6. Vierte la mezcla de huevo sobre los ingredientes en el molde.
  7. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
  8. Sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de tu quiche de bacon y champiñones!

Consejo y Selección de Compra

Opta por champiñones frescos y de buena calidad para obtener el mejor sabor en tu quiche. Puedes sustituir el queso suizo por otro queso de tu elección, como gruyere o cheddar, si lo prefieres.

Información del Ingrediente Principal

El bacon y los champiñones se complementan perfectamente en esta quiche. El bacon aporta un sabor salado y ahumado, mientras que los champiñones añaden una textura tierna y un sabor terroso. Ambos ingredientes se unen para crear un plato delicioso y reconfortante.

¿Quieres probar una receta deliciosa y reconfortante? Nuestra Quiche de Bacon y Champiñones combina sabores increíbles en cada bocado. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia y amigos!

 

  • Nombre de la Imagen: quiche-de-bacon-y-champinones.jpg
  • Alt de la Imagen: Quiche de Bacon y Champiñones
  • Leyenda de la Imagen: Quiche de Bacon y Champiñones recién horneada y lista para servir
  • Descripción de la Imagen: Porción de quiche de bacon y champiñones en un plato
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