Patatas Asadas: Un Acompañamiento Clásico y Reconfortante

Patatas Asadas: Un Acompañamiento Clásico y Reconfortante

Las patatas asadas son un acompañamiento clásico que complementa una amplia variedad de platos, desde carnes hasta pescados y vegetarianos. Su preparación simple y su sabor reconfortante las convierten en un favorito en muchas mesas. Con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, estas patatas son una delicia para cualquier ocasión.

Estas patatas asadas son ideales para acompañar platos como pollo asado, carne de res al horno o pescado a la parrilla. Su versatilidad las convierte en una adición perfecta a cualquier comida.

Ingredientes

• Patatas (preferiblemente de tamaño mediano)
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Hierbas frescas o secas (opcional)

Instrucciones

1. Precalentar el Horno: Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. Preparar las Patatas: Lava y pela las patatas, y córtalas en trozos del tamaño deseado.
3. Sazonar: Coloca las patatas en una bandeja para hornear y rocíalas con aceite de oliva. Espolvorea sal, pimienta y hierbas frescas o secas al gusto.
4. Hornear: Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea las patatas durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas por dentro. Puedes voltearlas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera uniforme.
5. Servir: Retira las patatas del horno y sírvelas calientes.

Tiempos de Preparación y Cocción

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30-40 minutos
• Tiempo total: 40-50 minutos

Porciones

• Variable, dependiendo de la cantidad de patatas utilizadas.

Opciones Adicionales

• Puedes agregar rodajas de cebolla y ajos enteros a las patatas antes de hornearlas para agregar más sabor.
• Para un toque extra de sabor, puedes espolvorear queso rallado sobre las patatas unos minutos antes de que estén listas.

Consejos

• Asegúrate de cortar las patatas en trozos uniformes para que se cocinen de manera uniforme.
• Si deseas una textura más crujiente, puedes aumentar la temperatura del horno durante los últimos minutos de cocción.

¡Las patatas asadas son el acompañamiento perfecto para cualquier comida! 🥔🌿 Suaves por dentro, crujientes por fuera y llenas de sabor. ¡Una delicia reconfortante que todos amarán! #Receta #PatatasAsadas #Acompañamiento