Patatas Asadas al Romero: Acompañamiento Clásico y Delicioso

Patatas Asadas al Romero: Un Acompañamiento Clásico y Delicioso

Las Patatas Asadas al Romero son un acompañamiento clásico y delicioso que complementa una variedad de platos principales. Estas patatas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, están aromatizadas con romero fresco y ajo, ofreciendo un sabor irresistible. Perfectas para acompañar carnes, pescados o incluso como plato principal en una comida vegetariana.

Para disfrutar plenamente de estas deliciosas Patatas Asadas al Romero, te recomendamos acompañarlas con recetas como Pollo Asado al Limón, Salmón a la Parrilla, Ensalada Verde con Vinagreta de Mostaza, y Tzatziki Casero. Estos acompañamientos complementan perfectamente los sabores rústicos y aromáticos de las patatas asadas, haciendo de cada bocado una experiencia completa y satisfactoria.

Ingredientes

Para las patatas asadas:

• 1 kg de patatas pequeñas (pueden ser de tipo nueva o rojas)
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 4 dientes de ajo, machacados
• 2 ramas de romero fresco, finamente picado
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se preparan las Patatas Asadas al Romero?

Preparar las Patatas

1. Precalienta el horno a 200°C (392°F).
2. Lava bien las patatas y córtalas en mitades o cuartos, dependiendo de su tamaño.
3. Coloca las patatas en una bandeja para horno grande.

Aderezar y Asar

1. Rocía las patatas con el aceite de oliva y añade los dientes de ajo machacados.
2. Espolvorea el romero fresco picado sobre las patatas.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Mezcla bien para asegurarte de que todas las patatas estén bien cubiertas con el aceite y los condimentos.

Hornear

1. Hornea las patatas en el horno precalentado durante 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
2. Remueve las patatas a mitad de cocción para asegurar un dorado uniforme.

Servir y Disfrutar

Sirve las patatas asadas al romero calientes, acompañadas de Pollo Asado al Limón, Salmón a la Parrilla, Ensalada Verde con Vinagreta de Mostaza, y Tzatziki Casero.

Tiempos de preparación y cocción, porciones

• Preparación: 10 minutos
• Cocción: 30-40 minutos
• Porciones: 4-6 como acompañamiento

Opciones adicionales

Puedes añadir otros ingredientes como cebolla roja en rodajas, pimientos o incluso champiñones para variar el sabor y la textura de las patatas asadas.

Consejos

• Usa patatas de buena calidad para obtener el mejor sabor y textura en tus patatas asadas.
• Asegúrate de no abarrotar la bandeja del horno para que las patatas se cocinen de manera uniforme y se doren correctamente.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir más romero o incluso un poco de tomillo fresco.

Video recomendado: Muslos de Pollo con Miel y Ajo

Si te ha gustado esta receta de Patatas Asadas al Romero, también te encantará nuestra receta de muslos de pollo con miel y ajo. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararlos!

¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale «me gusta» al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te han quedado las Patatas Asadas al Romero! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.

¡Disfruta de unas deliciosas Patatas Asadas al Romero! Perfectas como acompañamiento para cualquier plato principal. 🥔🌿✨ #PatatasAsadas #RecetasClásicas #Acompañamientos #ComidaSabrosa #CocinaTradicional