Quiche de Verduras y Bacon

Quiche de Verduras y Bacon

Esta quiche combina la frescura de las verduras con el sabor ahumado del bacon en una masa crujiente y un relleno cremoso. ¡Una deliciosa opción para almuerzos o cenas!

Acompañamiento Sugerido

Esta quiche es perfecta para acompañar con una ensalada de tomate y aguacate con aderezo balsámico. También puedes servirla con una guarnición de arroz pilaf para una comida más abundante.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Moderada
• Porciones: 6
• Origen e Inspiración: Cocina Europea
• Valor Nutricional: 320 calorías por porción

Ingredientes

• 1 masa para tarta
• 200 g de bacon, cortado en trozos
• 1 cebolla, picada
• 1 pimiento rojo, cortado en tiras
• 1 pimiento verde, cortado en tiras
• 200 g de champiñones, rebanados
• 200 g de queso cheddar rallado
• 4 huevos
• 200 ml de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

¿Cómo Preparar Quiche de Verduras y Bacon?

1. Forra un molde para tarta con la masa y pincha el fondo con un tenedor. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén grande, cocina el bacon hasta que esté crujiente. Retira el exceso de grasa y reserva el bacon.
3. En la misma sartén, agrega un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla, los pimientos y los champiñones hasta que estén tiernos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. En un tazón aparte, bate los huevos y la crema de leche. Agrega la mitad del queso cheddar rallado y mezcla bien.
5. Coloca el bacon reservado y la mezcla de verduras sobre la masa en el molde y vierte la mezcla de huevo por encima.
6. Esparce el queso cheddar rallado restante por encima.
7. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
8. Sirve caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de tu quiche de verduras y bacon!

Consejo y Selección de Compra

Elige verduras frescas y de calidad para esta receta. Puedes personalizar la mezcla de verduras según tus preferencias. Además, el uso de bacon ahumado agrega un sabor delicioso, pero puedes optar por bacon de pavo si prefieres una opción más saludable.

Información del Ingrediente Principal

El bacon, también conocido como tocino, es un ingrediente derivado del cerdo que se obtiene de la panceta. Se caracteriza por su sabor salado y ahumado, que aporta un toque especial a esta quiche. El bacon es versátil y se utiliza en una variedad de recetas para dar sabor y textura.

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar? Prueba esta Quiche de Verduras y Bacon, una combinación perfecta de sabores. ¡Comparte esta receta con tus amigos amantes de la buena comida! #Recetas #QuicheDeVerduras #Bacon

• Nombre de la Imagen: quiche-de-verduras-y-bacon.jpg
• Alt de la Imagen: Quiche de Verduras y Bacon
• Leyenda de la Imagen: Quiche de Verduras y Bacon recién horneada y lista para servir
• Descripción de la Imagen: Una porción de quiche de verduras y bacon en un plato