Receta de rollitos de lasaña con pollo y queso

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Receta de rollitos de lasaña con pollo y queso, la pasta gusta mucho a los pequeños y en general a casi todos, por lo que puedes preparar esta receta para toda la familia. Además, no es la típica receta de lasaña y no tienes por qué limitarte a rellenar los rollitos de lasaña con pollo, puedes variar y hacerlos con carne o incluir verduras.

Por todo ello, esta es una de las recetas para niños  y sin duda es una buena idea para que los más pequeños coman carne, pollo o verduras.

Receta de rollitos de lasaña con pollo y queso

Ingredientes:

  • 3 tazas de pollo cocido y picado
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1/4 taza de queso feta desmenuzado
  • Un cuarto 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de leche
  • 1/8 cucharadita de pimienta blanca
  • 8 placas de lasaña, cocidas y escurridas
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • Un puñado de albahaca seca

Preparación:

  • En un tazón mediano, mezclar el pollo, los quesos, la leche y la pimienta.
  • Coloca 1/2 taza de la mezcla en cada placa de lasaña y haz un rollito con cada placa.
  • Cubrir con una taza de salsa de tomate el fondo de una bandeja para hornear de tamaño medio.
  • Coloca los rollos de lasaña con los bordes hacia abajo sobre la salsa de tomate en la bandeja para hornear.
  • Cubrir los rollitos de lasaña con el resto de salsa de tomate.
  • Espolvorear los rollitos con queso rallado parmesano y albahaca.
  • Hornear a 190 grados durante 30 minutos o hasta que los rollitos estén gratinados.
  • Y, finalmente, servir, si se desea, con más queso parmesano.
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