Salmón al Horno con Naranja
Este exquisito salmón al horno con naranja es una combinación perfecta de sabores cítricos y marinos. El salmón se hornea lentamente con rodajas de naranja y hierbas frescas, lo que lo convierte en un plato ligero pero lleno de sabor. ¡Prepáralo para una cena especial o simplemente para consentirte a ti mismo!
Acompañamiento Sugerido
Este plato combina maravillosamente con una guarnición de quinua o un risotto de espárragos. También puedes explorar otras opciones como nuestra ensalada de aguacate y mango. ¡La elección es tuya!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Moderada
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Esta receta se inspira en la cocina mediterránea, con un toque cítrico y fresco.
- Valor Nutricional: Porción de 200 g – Calorías: 250, Proteínas: 28 g, Grasas: 15 g, Carbohidratos: 4 g.
Ingredientes
- 4 filetes de salmón
- 2 naranjas, cortadas en rodajas
- 2 limones, cortados en rodajas
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 4 ramitas de romero fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
¿Cómo Preparar Salmón al Horno con Naranja?
- Preparación previa: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Prepara el salmón: Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Añade las frutas y hierbas: Distribuye las rodajas de naranja y limón sobre los filetes de salmón. Coloca las ramitas de tomillo y romero encima.
- Termina con aceite de oliva: Rocía los filetes de salmón con aceite de oliva extra virgen.
- Hornea: Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 20-25 minutos o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Sirve: Retira del horno, decora con más hierbas frescas si lo deseas y sirve caliente. ¡Disfruta de esta delicia cítrica!
Consejo y Selección de Compra
Para obtener el mejor sabor, elige naranjas y limones frescos y jugosos. Si es posible, selecciona salmón fresco de alta calidad en tu pescadería local.
Información del Ingrediente Principal
El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Las naranjas y limones aportan un toque refrescante y cítrico, además de vitamina C y antioxidantes.
¿Quieres una cena elegante y deliciosa? Prueba nuestro Salmón al Horno con Naranja. ¡Un plato lleno de sabor y frescura! #Receta #SalmónAlHorno #ComidaSaludable
- Nombre de la Imagen: salmon-al-horno-con-naranja.jpg
- Alt de la Imagen: Salmón al Horno con Naranja
- Leyenda de la Imagen: Filetes de salmón horneados con rodajas de naranja y limón.
- Descripción de la Imagen: Salmón al Horno con Naranja: una receta ligera y deliciosa que combina cítricos y mariscos.
