Salmón al horno

El salmón al horno es muy delicioso y fácil de preparar y nosotros tenemos las mejores recetas explicadas paso a paso.

Preparar el salmón al horno es una de las muchas formas de cocinar este pescado y puede combinarse diferentes ingredientes para obtener un resultado muy sabroso.

El salmón, al igual que la trucha, es un pescado de agua dulce con un alto contenido en Omega-3 y proteínas y por eso es un alimento necesario en nuestra dieta.

Receta de salmón al horno fácil

Aquí tienes una receta de salmón al horno muy fácil de preparar que apenas te llevará media hora.

Ingredientes:

• 2 rodajas de salmón gruesas
• Limón
• Sal
• Pimienta
• Eneldo
• Perejil picado
• Aceite de oliva virgen

¿Cómo preparar salmón al horno fácil?

• Preparar este plato es muy sencillo, y al igual que el salmón al horno en papillote, solamente tienes que poner los ingredientes y el horno hará el resto.
• Salpimenta las rodajas de salmón y precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
• Corta el limón a rodajas y las vamos poniendo en el fondo de la fuente para horno.
• Encima colocaremos las rodajas de salmón salpimentadas y añadiremos una pizca de eneldo, que es una hierba aromática que le viene muy bien a este pescado.
• Podemos exprimir un poco de limón por encima (opcional)
• Por último le añadimos chorrito de aceite de oliva a cada rodaja de salmón y horneamos 15 minutos.
• Apagamos el horno y lo mantenemos dentro para que se termine de hacer con el calor que quede.
• Puedes acompañar este plato con una ensalada de quinoa y tendrás un menú saludable y muy nutritivo.