Salsa Curry con Bechamel
La Salsa Curry con Bechamel combina la riqueza de una salsa de curry con la suavidad de la bechamel, creando una mezcla de sabores cremosos y especiados que es perfecta para acompañar una variedad de platos. Aprende a preparar esta deliciosa salsa con nuestra receta fácil.
Acompañamiento Sugerido
La Salsa Curry con Bechamel es ideal para servir sobre pollo a la parrilla, pavo, verduras asadas o pasta. También puedes usarla como dip para panecillos o palitos de verduras.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: Aproximadamente 2 tazas
- Origen e Inspiración: Fusión de Sabores
- Valor Nutricional: Cremosidad Especiada
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de pasta de curry amarillo
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Salsa Curry con Bechamel?
- En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega la harina y revuelve constantemente durante unos minutos para crear un roux dorado.
- Poco a poco, agrega la leche mientras continúas revolviendo para evitar grumos. Cocina la mezcla hasta que espese y alcance una consistencia suave.
- Añade la pasta de curry amarillo a la bechamel y mezcla bien hasta que esté completamente incorporada.
- Cocina la salsa a fuego lento durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, para que los sabores se mezclen. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Retira la Salsa Curry con Bechamel del fuego y sírvela caliente sobre tu plato favorito.
Consejo y Selección de Compra
Puedes ajustar la cantidad de pasta de curry amarillo según tu preferencia de picante. Para un toque más suave, reduce la cantidad; para un sabor más intenso, agrégale un poco más.
Información del Ingrediente Principal
La pasta de curry amarillo aporta un sabor vibrante y especiado a esta salsa, mientras que la bechamel le brinda suavidad y cremosidad.
¡Eleva tus platos con nuestra receta de Salsa Curry con Bechamel! Cremosa, especiada y deliciosa. Perfecta para acompañar pollo, pavo o verduras. #RecetasDeSalsas #SalsaCurry #CocinaCasera
- Nombre de la Imagen: salsa-curry-con-bechamel.jpg
- Alt de la Imagen: Salsa Curry con Bechamel
- Leyenda de la Imagen: Tazón de Salsa Curry con Bechamel casera.
- Descripción de la Imagen: Salsa Curry con Bechamel servida sobre pollo a la parrilla.
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
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