Salsa Curry con Pera

Salsa Curry con Pera

La Salsa Curry con Pera es una combinación exquisita de sabores. La dulzura natural de las peras se une al toque especiado del curry, creando una salsa deliciosa y versátil que puedes disfrutar con varios platos. ¡Aprende a hacerla en casa con esta receta fácil!

Acompañamiento Sugerido

La Salsa Curry con Pera es perfecta para acompañar platos de pollo, cerdo o pavo a la parrilla. También puedes usarla como aderezo para ensaladas de hojas verdes o como salsa para sumergir bocadillos.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: Aproximadamente 1 taza
• Origen e Inspiración: Fusión de Sabores
• Valor Nutricional: Equilibrio de Sabores

Ingredientes

• 2 peras maduras, peladas y desinfectadas
• 2 cucharadas de pasta de curry amarillo
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 taza de caldo de verduras
• 1 diente de ajo, picado
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Salsa Curry con Pera?

1. Corta las peras en trozos pequeños y colócalas en una licuadora o procesador de alimentos.
2. Agrega la pasta de curry amarillo, la miel, el aceite de oliva, el caldo de verduras y el ajo picado a las peras.
3. Procesa la mezcla hasta obtener una salsa suave y homogénea.
4. Vierte la mezcla en una cacerola y caliéntala a fuego medio. Cocina la salsa durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien caliente.
5. Prueba la salsa y ajusta el sabor con sal y pimienta según sea necesario.
6. Retira la Salsa Curry con Pera del fuego y sírvela caliente o a temperatura ambiente.

Consejo y Selección de Compra

Elige peras maduras pero no demasiado blandas para obtener el equilibrio perfecto entre dulzura y textura en la salsa. La pasta de curry amarillo está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles asiáticas o en línea.

Información del Ingrediente Principal

Las peras aportan dulzura natural y una textura suave a esta salsa, mientras que el curry amarillo agrega un toque de especias y complejidad de sabor.

¡Descubre el equilibrio perfecto entre dulzura y especias con nuestra receta de Salsa Curry con Pera! Ideal para platos de pollo, cerdo o como aderezo para ensaladas. #SalsaCurry #RecetasCaseras #SaborEspeciado

• Nombre de la Imagen: salsa-curry-con-pera.jpg
• Alt de la Imagen: Salsa Curry con Pera
• Leyenda de la Imagen: Tazón de Salsa Curry con Pera casera.
• Descripción de la Imagen: Salsa Curry con Pera servida en un plato.