Salsa de yogur

Esta salsa de yogur es muy fácil de preparar y te tomará muy poco tiempo para poder disfrutarla y nosotros tenemos las mejores recetas de esta salsa explicadas paso a paso.

Esta salsa es perfecta para acompañar ensaladas y preparaciones de carnes, aves o verduras.

Receta de salsa de yogur casera

Ingredientes:

• 1 taza de yogur natural
• 6 hojas de hierbabuena picada
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de mostaza (opcional)
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• Sal
• 1 limón
• Pimienta negra recién molida

¿Cómo preparar salsa de yogur casera?

• Para preparar esta receta muy fácil, lo primero que debes hacer es pelar el ajo. Córtalo en cuadritos diminutos y reserva.
• Lava bien las hojas de hierbabuena, escurre y después de retirar los tallos, córtalas finamente. Reserva.
• Vierte el yogur en un bol y añade el zumo del limón, el aceite de oliva extra virgen, la sal, la pimienta y la hierbabuena.
• Si quieres darle un toque diferente incorpora la mostaza, pero recuerda que es opcional.
• Mezcla bien con un tenedor o un batidor manual hasta que obtengas una crema homogénea y rectifica la sal de ser necesario.
• Envasa tu salsa casera de yogur preferiblemente en una envase de vidrio y almacena en el frigorífico para que la uses cuando gustes con los platos que elijas. ¡Qué la disfrutes!