Salsa de yogur
Esta salsa de yogur es muy fácil de preparar y te tomará muy poco tiempo para poder disfrutarla y nosotros tenemos las mejores recetas de esta salsa explicadas paso a paso.
Esta salsa es perfecta para acompañar ensaladas y preparaciones de carnes, aves o verduras.
Receta de salsa de yogur casera
Ingredientes:
- 1 taza de yogur natural
- 6 hojas de hierbabuena picada
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza (opcional)
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal
- 1 limón
- Pimienta negra recién molida
¿Cómo preparar salsa de yogur casera?
- Para preparar esta receta muy fácil, lo primero que debes hacer es pelar el ajo. Córtalo en cuadritos diminutos y reserva.
- Lava bien las hojas de hierbabuena, escurre y después de retirar los tallos, córtalas finamente. Reserva.
- Vierte el yogur en un bol y añade el zumo del limón, el aceite de oliva extra virgen, la sal, la pimienta y la hierbabuena.
- Si quieres darle un toque diferente incorpora la mostaza, pero recuerda que es opcional.
- Mezcla bien con un tenedor o un batidor manual hasta que obtengas una crema homogénea y rectifica la sal de ser necesario.
- Envasa tu salsa casera de yogur preferiblemente en una envase de vidrio y almacena en el frigorífico para que la uses cuando gustes con los platos que elijas. ¡Qué la disfrutes!
