Sopa de Ajo con Thermomix

Sopa de Ajo con Thermomix

La sopa de ajo es un plato reconfortante que combina ajo, pan y huevo en un caldo delicioso. Con Thermomix, puedes preparar esta receta tradicional de manera más rápida y sencilla que nunca.

Acompañamiento Sugerido

Acompaña tu sopa de ajo con Thermomix con unos crujientes trozos de jamón serrano y un toque de perejil fresco picado para un plato perfecto.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Cocina española
• Valor Nutricional: Información nutricional por porción

Ingredientes

• 6 dientes de ajo, pelados
• 100 gramos de pan duro, en trozos
• 50 ml de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 litro de caldo de pollo
• 4 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Trozos de jamón serrano y perejil picado para decorar

¿Cómo Preparar Sopa de Ajo con Thermomix?

1. Coloca los dientes de ajo en el vaso de la Thermomix y pica durante 3 segundos a velocidad 7. Luego, baja los restos de ajo de las paredes del vaso con la espátula.
2. Añade el aceite de oliva y programa la Thermomix a 100°C durante 4 minutos a velocidad 1.
3. Agrega los trozos de pan y el pimentón. Cocina a 100°C durante 3 minutos a velocidad 1.
4. Vierte el caldo de pollo caliente en el vaso y programa a 100°C durante 10 minutos a velocidad 1.
5. Mientras tanto, fría los huevos en una sartén aparte a fuego bajo hasta que las claras estén cocidas pero las yemas sigan líquidas. Esto creará los huevos pochados.
6. Divide la sopa de ajo entre los tazones y coloca un huevo pochado en cada uno.
7. Condimenta con sal y pimienta al gusto y decora con trozos de jamón serrano y perejil picado.
8. Sirve la sopa de ajo con Thermomix caliente y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Para obtener unos huevos pochados perfectos, utiliza huevos frescos y cocina a fuego bajo para mantener las yemas líquidas. El jamón serrano aporta un sabor delicioso, así que elige uno de buena calidad.

Información del Ingrediente Principal

El ajo es el ingrediente estrella de esta sopa, y aparte de su sabor distintivo, se le atribuyen numerosos beneficios para la salud, incluido el fortalecimiento del sistema inmunológico y la reducción de la presión arterial.

¿Te encanta la sopa de ajo? Prueba esta receta fácil de Sopa de Ajo con Thermomix y disfruta de sabores intensos en minutos. #Recetas #SopaDeAjo #Thermomix

• Nombre de la Imagen: sopa-ajo-thermomix.jpg
• Alt de la Imagen: Sopa de Ajo con Thermomix
• Leyenda de la Imagen: Tazón de Sopa de Ajo con Thermomix y huevo pochado.
• Descripción de la Imagen: Un tazón de sopa de ajo con Thermomix casera y un huevo pochado en el centro.