Sorbete de naranja

Recetas relacionadas

Hoy te traemos esta deliciosa y refrescante receta de sorbete de naranja es ideal para cuando comienza a llegar el calor del verano.

Reúne todos los ingredientes y déjate guiar por nuestras indicaciones para que disfrutes de este postre refrescante.

Sorbete de naranja

Ingredientes

  • 6 naranjas
  • 300 gr. de azúcar refinado
  • 2 claras de huevo
  • 500 ml de agua
  • Ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de vainilla

¿Cómo hacer sorbete de naranja?

  • Para comenzar, lava las naranjas, córtalas por la mitad y exprime el zumo de cada una de las mitades.
  • Cuando termines, pasa el zumo por un colador para eliminar residuos de pulpa y guarda las pieles.
  • Echa ahora el agua a una olla y pon el fuego a potencia media. Cuando esté caliente, echa el azúcar poco a poco y sin dejar de remover para que se disuelva por completo. Baja el fuego y sigue removiendo lentamente hasta que se forme un almíbar espeso.
  • Luego agrega el zumo de naranja y remueve durante 5 minutos hasta que obtengas una mezcla homogénea.
  • Retira la preparación del fuego y vierte el almíbar de naranjas en un recipiente de vidrio.
  • Guárdalo durante una hora en el refrigerador para que se ponga cremoso. Bate las 2 claras de huevo a punto de nieve y mezcla con la ralladura de una naranja.
  • Luego, saca el almíbar de naranjas del congelador, agrega las claras batidas y remueve hasta incorporar todos los ingredientes.
  • Introduce nuevamente en el refrigerador durante dos horas más. Pasado este tiempo, tu sorbete de naranja estará listo para servir.
  • Si quieres disfrutar de una versión más divertida, cuando hayas mezclado las claras batidas con el almíbar, incorpora una taza y media de cava para dar a tu sorbete de naranjas un toque de licor. ¡Te encantará!
0/5 (0 Reviews)
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Sorbete de naranja

 
Síguenos