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Una torta especial con un rico sabor, por lo que no es necesario hacer baño ni relleno y posee una humedad que le permite mantenerse en óptimas condiciones por varios días.
Ingredientes:
- 300 g de harina leudante
- 150 g de manteca
- 100 g de azúcar
- 150 g de chocolate blanco
- 3 huevos
- 100 cc de jugo de naranja ralladura de una naranja
¿Como preparar torta con chocolate blanco?
- En un bol batimos la manteca(que debe estar bien blanda), con el azúcar y la ralladura de naranja.
- De esta forma toma más el gusto a la naranja, vamos agregando los huevos de a uno, siempre batiendo.
- Derretimos el chocolate a baño de María, lo agregamos a la preparación y batimos un poco más.
- Incorporamos de a poco, intercaladamente harina y jugo, mientras vamos batiendo, hasta terminar.
- Colocamos la preparación en un molde con rocío vegetal o enmantecado y enharinado.
- Llevamos a un horno a 170 ºC unos 35 minutos. Si al pinchar con algún elemento, este sale seco, es porque ya está.
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