Torta de Polenta

Recetas relacionadas

Torta de Polenta

La torta de polenta es un postre tradicional con raíces en la cocina italiana que combina la textura suave de la polenta con un toque dulce. Aprende a preparar esta deliciosa y única torta que seguramente sorprenderá a tus invitados.

Acompañamiento Sugerido

Esta torta es perfecta para disfrutar con una taza de café o té caliente. También puedes servirla con una bola de helado de vainilla para un toque extra de indulgencia.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Moderada
  • Porciones: 8
  • Origen e Inspiración: Cocina italiana tradicional
  • Valor Nutricional: Porción de 100g – Calorías: 250 kcal, Proteínas: 3g, Grasas: 12g, Carbohidratos: 32g.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de polenta
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Ralladura de 1 limón

¿Cómo Preparar Torta de Polenta?

  1. Prepara un molde para pastel engrasándolo y enharinándolo. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, mezcla la harina de polenta, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro tazón, bate la mantequilla derretida, los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que se combinen bien.
  5. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  6. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejo y Selección de Compra

La harina de polenta es diferente de la harina de maíz regular, así que asegúrate de obtener la harina de polenta adecuada para esta receta. Puedes encontrarla en tiendas de comestibles especializadas o en línea.

Información del Ingrediente Principal

La polenta es una especie de harina de maíz que se utiliza en muchas recetas italianas. Tiene una textura única y puede ser utilizada tanto en platos salados como en postres, como esta deliciosa torta.

¡Disfruta de esta increíble Torta de Polenta italiana! Es perfecta para cualquier ocasión y seguramente se convertirá en una de tus favoritas. #TortaDePolenta #PostresItalianos

 

  • Nombre de la Imagen: torta-polenta.jpg
  • Alt de la Imagen: Torta de Polenta
  • Leyenda de la Imagen: Deliciosa Torta de Polenta italiana.
  • Descripción de la Imagen: Receta de Torta de Polenta con harina de polenta, azúcar y huevos.
Facebook Comments Box
0/5 (0 Reviews)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Torta de Polenta

 
Síguenos