Torta original de ananá

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Es un postre común pero no podemos negar que su sabor es tentador y su presentación hermosa,es una torta muy sencilla que al comerla se mezclan en boca las migas de torta con un delicioso sabor a caramelo junto con el ananá también acaramelado, que la hace tentadora.

Ingredientes:

  • 70 gramos de mantequilla
  • ½ taza de azúcar (100gramos)
  • Torta
  • 1 lata ananá (piña) en almíbar
  • 60 gramos de mantequilla
  • 2/3 tazas de azúcar
  • 2 huevos batidos
  • 2 tazas de harina (240gramos)
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • 1 taza de almíbar de ananá (piña)
  • 1 cucharadita de vainilla

¿Cómo preparar torta original de ananá?

  • Derretir la manteca a baño maría o en el microondas y volcarla sobre el fondo de un molde de 26 centímetros de diámetro.
  • Esparcir el azúcar y acomodar las rodajas de ananá, previamente escurridas, hasta cubrir todo el fondo.
  • Torta Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Agregar de a poco los huevos algo batidos.
  • Cernir la harina, el polvo de hornear, la sal, y agregar a la preparación anterior alternando con el almíbar de ananá y la esencia de vainilla.
  • Verter por encima de las rodajas de ananá y llevar a horno moderado durante 45 minutos aproximadamente.
  • Apenas esté cocida dar vuelta sobre una fuente y servir acompañada con salsa de fruta.
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1 COMENTARIO

  1. Receta de Torta original de ananá
    Es un postre común pero no podemos negar que su sabor es tentador y su presentación hermosa,es una torta muy sencilla que al comerla se mezclan en boca las migas de torta con un delicioso sabor a caramelo junto con el ananá también acaramelado, que la hace tentadora.

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