Torta rellena con crema de limón

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La Torta rellena de crema de limón, es una torta  muy practica ya que la realizaremos con galletitas y por tanto es una torta sin horno Esta  es ideal para todas aquellos que no se tienen fe a la hora de hornear ya que la realizamos con galletitas tipo maría.
La Torta rellena de crema de limón como toda torta  es muy fresca y podremos servirla como postre.
Ingredientes:
leche,leche condensada,limón,galletas

  •  1 lata de leche evaporada
  •  1 lata de leche condensada (397 grs.)
  •  1/4 taza de jugo de limón (60 ml.)
  •  30 galletas tipo Marías
Porciones 8.
Preparación:
– Licuar la leche evaporada y la leche condensada.
– Agrega el jugo de limón sin detener la licuadora.
– En un molde refractario cuadrado colocar una capa de galletas Marías.
– Cubrir con una parte de la mezcla de limón y así sucesivamente colocar capas de galletas y crema de limon, hasta terminar.
– Refrigerar  al menos dos horas.
– Servir fría  de modo opcional decorándola con ralladura de limón.
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