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¡Que delicia! La receta de la tarta tres chocolates explicada paso a paso para que te quede perfecta y recibas halagos de tu familia.
Ingredientes: 4 porciones
- 150 g de chocolate negro
- 150 g de chocolate blanco
- 150 g de chocolate con leche
- 3 paquetes de galletas maría
- 150 g de azúcar
- 7,5 dl de leche
- 7,5 dl de nata
- 50 g de mantequilla
- 3 sobres de cuajada en polvo
¿Como preparar torta tres chocolates?
- Triturar las galletas y mezclar con 50 g de mantequilla y un chorro pequeño de leche. Forrar con la mezcla un molde desmontable para tarta y meter unos minutos al horno.
- Disolver un sobre de cuajada en un vaso con 1 dl de leche fría. Poner un cazo al fuego con 2,5 dl de nata y 50 g de azúcar.
- Añadir 1,5 dl de leche y el chocolate negro. Remover hasta que hierva, añadir una cuajada disuelta en leche y dejar hasta que hierva.
- Volcar la mezcla sobre la base de galletas y dejar en el frigorífico.
- Preparar la segunda mezcla igual que el paso 1, pero con chocolate con leche. Verter sobre la tarta y meter a la nevera.
- Preparar la tercera mezcla igual que las anteriores pero con el chocolate blanco. Volcar la mezcla en la tarta y dejar enfriar en el frigorífico.
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