Yakisoba con Langostinos

Yakisoba con Langostinos

El Yakisoba con langostinos es una deliciosa variante de este popular plato japonés. Los fideos soba se combinan con langostinos tiernos, verduras frescas y una sabrosa salsa yakisoba. Descubre cómo preparar esta receta japonesa en tu propia cocina.

Acompañamiento Sugerido

El Yakisoba con langostinos es una comida completa por sí sola, pero puedes acompañarlo con una ensalada de pepino con aderezo de sésamo para complementar los sabores.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Japonesa

Ingredientes

• 250 gramos de fideos soba
• 12 langostinos grandes, pelados y desvenados
• 1 zanahoria, cortada en juliana
• 1 pimiento rojo, cortado en tiras
• 1 cebolla, cortada en tiras
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 3 cucharadas de salsa yakisoba
• 1 cucharada de aceite vegetal
• Cebollines picados para decorar

¿Cómo Preparar Yakisoba con Langostinos?

1. Cocina los fideos soba siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
2. En una sartén grande o un wok, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega los langostinos y cocínalos hasta que estén rosados y cocidos por ambos lados. Retira los langostinos de la sartén y resérvalos.
3. En la misma sartén, agrega el aceite de sésamo y saltea el ajo, la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla durante unos minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.
4. Agrega los fideos soba cocidos, la salsa yakisoba y los langostinos cocidos a las verduras en la sartén. Revuelve bien para combinar y calentar todo junto.
5. Sirve el Yakisoba con langostinos caliente, espolvoreado con cebollines picados.

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de pelar y desvenar los langostinos antes de cocinarlos. Puedes encontrar fideos soba y salsa yakisoba en tiendas de alimentos asiáticos o supermercados bien surtidos.

Información del Ingrediente Principal

Los langostinos son una excelente fuente de proteínas magras y los fideos soba son una alternativa más saludable a la pasta regular, ya que están hechos de trigo sarraceno, que es naturalmente libre de gluten.

¡Prepara en casa este delicioso Yakisoba con langostinos y disfruta de la auténtica cocina japonesa en tu mesa! 🍤🍜 #RecetasJaponesas #YakisobaConLangostinos #CocinaCasera

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• Alt de la Imagen: Yakisoba con Langostinos
• Leyenda de la Imagen: Plato de Yakisoba con Langostinos
• Descripción de la Imagen: Un delicioso plato de Yakisoba con langostinos y verduras frescas.