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Descubre lo bien que te puede venir preparando una salsa alioli con zanahoria casera, que no solo vendrá bien por su sabor sino también para el organismo.
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Sal
- 1 limón
- 2 vasos de aceite de oliva
Preparación de alioli con zanahoria
- Pela y lava bien las zanahorias, para luego trocearlas y cocerlas en agua por unos 15 minutos, para que estén bien blandas.
- Cuela y escurre los trozos de zanahoria, que los echas a un vaso con jugo de limón, los dos dientes de ajo troceados y un poco de sal.
- Bate hasta que unifiquen todos los ingredientes.
- Ve agregando poco a poco el aceite de oliva, sin dejar de batir para que se espese la salsa.
Esperamos que te haya gustado esta receta, y ahora, ¡a disfrutarla!
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