Alioli con mayonesa

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Es la salsa alioli con mayonesa, la más sabrosa, pero quizá la menos saludable.

Pero por una vez…

Ingredientes

  • 5 dientes de ajo
  • 2 tazas de mayonesa
  • Sal
  • Perejil

Preparación de alioli con mayonesa

Su elaboración es muy sencilla.

  • Lo primero es pelar y triturar los dientes de ajo, que echarás en el mortero, junto con las dos tazas de mayonesa y un poco de sal.
  • Comienza a batir con la batidora, hasta que vaya cogiendo forma la salsa.
  • Agrega un poco de perejil y vuelve a batir para integrarlo bien.

Si aún queda un poco de tiempo para comer, déjala reposar en la nevera.

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