Arroz chino casero

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Arroz chino casero

¿Te gusta la comida china?. Pues bien, puedes disfrutar de un delicioso plato de comida china sin necesidad de tener que pedir comida a domicilio.

Anímate con este arroz chino, es exquisito y sabe tan bien como el que podrías pedirte, pero con el sabor especial de lo casero.

Solo sigue las instrucciones de nuestra receta y disfruta de esta delicia en familia

Arroz chino casero

Ingredientes:

  • ¾ tazas de cebolla finamente picada
  • 2 ½ cucharadas de aceite
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 3 gotas de salsa de soja
  • 3 gotas de aceite de sésamo
  • 230 gramos de carne de cerdo o de pollo sin hueso, cortada en trozos
  • ½ taza de zanahorias cortadas en bastones pequeños
  • ½ taza de arvejas
  • 4 tazas de arroz de grano medio cocido
  • 4 cebollinos picados
  • 2 tazas de brotes de soja
  • 2 cucharadas extra de salsa de soja

Preparación del Arroz chino casero

  • En un wok calienta 1 cucharada de aceite y agrega las cebollas. Saltea hasta que se doren de 8 a 10 minutos. Retira del wok. Deja enfriar ligeramente.
  • Mezcla el huevo con 3 gotas de salsa de soja y 3 gotas de aceite de sésamo, y reserva.
  • Agrega ½ cucharada de aceite al wok, muévelo para aceitar bien toda la superficie.
  • Añade la mezcla de huevo ladeando rápidamente el wok; cuando el huevo se infle, dalo vuelta y cocínalo del otro lado brevemente.
  • Retíralo del wok y córtalo en pequeños trocitos. Calienta 1 cucharada de aceite en el wok, agrega la carne, zanahorias, arvejas y las cebollas salteadas. Saltea durante 2 minutos.
  • Agrega el arroz, cebollinos y brotes de soja y mezcla bien. Saltea durante 3 minutos, agrega salsa de soja.
  • ¡Y ya está listo para servir! Verás que te quedó riquísimo.

Recetas caseras de arroz

5/5 (4 Reviews)
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1 COMENTARIO

  1. MMM esta receta no me la pierdo me encanta la comida china voy a tratar de prepararla como dice la receta voy a buscar en mi alacena todos los condimentos necesarios luego les cuento como me quedo

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