Bizcocho de Calabaza y Manzana

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Bizcocho de Calabaza y Manzana

Este jugoso bizcocho combina la dulzura de la calabaza con la frescura de las manzanas en una deliciosa mezcla de sabores. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Acompañamiento Sugerido

Este bizcocho es ideal para acompañar con una taza de té o café caliente. También puedes servirlo con una bola de helado de vainilla para un postre indulgente.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 8 porciones
  • Origen e Inspiración: Receta casera con ingredientes de temporada
  • Valor Nutricional: Cada porción contiene aproximadamente 220 calorías.

Ingredientes

  • 1 taza de calabaza rallada
  • 1 taza de manzanas ralladas
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal

¿Cómo Preparar el Bizcocho de Calabaza y Manzana?

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, la levadura en polvo y la sal.
  3. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
  4. Agrega la calabaza rallada y las manzanas ralladas a la mezcla líquida y revuelve hasta que estén bien combinadas.
  5. Incorpora la mezcla de ingredientes secos en la mezcla líquida y revuelve hasta obtener una masa uniforme.
  6. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  7. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Consejo y Selección de Compra

Utiliza calabaza fresca y manzanas maduras para obtener el mejor sabor en este bizcocho. Puedes elegir variedades de manzanas como Fuji o Gala.

Información del Ingrediente Principal

La calabaza es una excelente fuente de vitamina A y fibra, mientras que las manzanas aportan un toque natural de dulzura y más fibra. Esta combinación hace que el bizcocho sea delicioso y nutritivo.

Disfruta de un trozo de nuestro bizcocho de calabaza y manzana, una deliciosa mezcla de sabores otoñales. ¡Perfecto para acompañar tu café de la tarde! #Recetas #Bizcocho #Calabaza #Manzana

 

  • Nombre de la Imagen: bizcocho-calabaza-manzana.jpg
  • Alt de la Imagen: Bizcocho de Calabaza y Manzana
  • Leyenda de la Imagen: Bizcocho casero con calabaza y manzana
  • Descripción de la Imagen: Trozo de bizcocho de calabaza y manzana en un plato

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