Calamares al Horno con Verduras

Calamares al Horno con Verduras

Estos calamares al horno con verduras son una deliciosa opción para una comida saludable y llena de sabor. Los calamares se cocinan a la perfección y se combinan con verduras frescas y aromáticas.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estos calamares al horno con una guarnición de arroz integral y una ensalada de aguacate y tomate. El arroz absorberá los jugos de los calamares y las verduras, y la ensalada aportará frescura al plato.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Cocina mediterránea
• Valor Nutricional: Este plato es una excelente fuente de proteínas y vitaminas.

Ingredientes

• 500 g de calamares limpios y cortados en anillas
• 2 pimientos rojos, cortados en tiras
• 2 calabacines, cortados en rodajas
• 1 cebolla roja, cortada en tiras
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1 tomate maduro, cortado en cubos
• Aceite de oliva virgen extra
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Calamares al Horno con Verduras?

1. Precalienta el horno a 200°C (390°F).
2. En una fuente para horno, coloca las anillas de calamar y agrega las tiras de pimiento, las rodajas de calabacín, la cebolla roja, el ajo picado y los cubos de tomate.
3. Rocía todo con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos con los condimentos.
4. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25-30 minutos o hasta que los calamares estén tiernos.
5. Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos o hasta que los calamares se doren ligeramente.
6. Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.

Consejo y Selección de Compra

Elige calamares frescos y de calidad para garantizar el mejor sabor en tu plato. Si es posible, compra ingredientes orgánicos y locales para una opción más saludable y sostenible.

Información del Ingrediente Principal

Los calamares son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el zinc y el selenio. Además, las verduras aportan vitaminas y fibra, haciendo que este plato sea nutritivo y delicioso.

¿Quieres una cena ligera y deliciosa? Prueba estos calamares al horno con verduras. ¡Una explosión de sabor en cada bocado! #Recetas #Calamares #ComidaMediterránea

• Nombre de la Imagen: calamares-al-horno-con-verduras.jpg
• Alt de la Imagen: Calamares al Horno con Verduras
• Leyenda de la Imagen: Calamares y verduras asadas en una fuente.
• Descripción de la Imagen: Plato de calamares al horno con verduras frescas y jugosas.