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Calamares al Horno con Verduras

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Calamares al Horno con Verduras

Estos calamares al horno con verduras son una deliciosa opción para una comida saludable y llena de sabor. Los calamares se cocinan a la perfección y se combinan con verduras frescas y aromáticas.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estos calamares al horno con una guarnición de arroz integral y una ensalada de aguacate y tomate. El arroz absorberá los jugos de los calamares y las verduras, y la ensalada aportará frescura al plato.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Cocina mediterránea
  • Valor Nutricional: Este plato es una excelente fuente de proteínas y vitaminas.

Ingredientes

  • 500 g de calamares limpios y cortados en anillas
  • 2 pimientos rojos, cortados en tiras
  • 2 calabacines, cortados en rodajas
  • 1 cebolla roja, cortada en tiras
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • 1 tomate maduro, cortado en cubos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Calamares al Horno con Verduras?

  1. Precalienta el horno a 200°C (390°F).
  2. En una fuente para horno, coloca las anillas de calamar y agrega las tiras de pimiento, las rodajas de calabacín, la cebolla roja, el ajo picado y los cubos de tomate.
  3. Rocía todo con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos con los condimentos.
  4. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 25-30 minutos o hasta que los calamares estén tiernos.
  5. Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos o hasta que los calamares se doren ligeramente.
  6. Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.

Consejo y Selección de Compra

Elige calamares frescos y de calidad para garantizar el mejor sabor en tu plato. Si es posible, compra ingredientes orgánicos y locales para una opción más saludable y sostenible.

Información del Ingrediente Principal

Los calamares son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el zinc y el selenio. Además, las verduras aportan vitaminas y fibra, haciendo que este plato sea nutritivo y delicioso.

¿Quieres una cena ligera y deliciosa? Prueba estos calamares al horno con verduras. ¡Una explosión de sabor en cada bocado! #Recetas #Calamares #ComidaMediterránea

 

  • Nombre de la Imagen: calamares-al-horno-con-verduras.jpg
  • Alt de la Imagen: Calamares al Horno con Verduras
  • Leyenda de la Imagen: Calamares y verduras asadas en una fuente.
  • Descripción de la Imagen: Plato de calamares al horno con verduras frescas y jugosas.

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