Calamares al horno light

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Estos calamares al horno light son ideales si quieres bajar de peso o estas cuidando tu salud, por lo que no pueden faltar en tu dieta y nosotros te explicamos como hacerlos en casa paso a paso para que te queden tan ricos que no podrás dejar de hacerlos una y otra vez.

No perdamos más tiempo y juntos los ingredientes para cocinar estos sabrosos calamares al horno light; si deseas preparar otros platos igual de saludables te invitamos a preparar esta receta de calabacines a la plancha con queso o esta crema de zanahoria light.

Calamares al horno light

Ingredientes

  • 4 calamares
  • 2 limones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Sal

¿Cómo preparar calamares al horno light?

  • Para preparar este exquisito plato lo primero que tienes que hacer es encender el horno a 180ºC y limpiar muy bien los calamares. Intenta no romper los tentáculos al quitarles la espina central.
  • Pon ahora sobre la rejilla del horno una bandeja con un poco de papel de aluminio y coloca encima los calamares.
  • Añádeles sal y resérvalos mientras esperas a que se caliente el horno. Exprime los dos limones y si el horno ya está caliente, introduce la rejilla dentro.
  • A los diez minutos abre el horno, saca un poco la rejilla y la bandeja y echa el zumo por encima de los calamares.
  • Vuelve a introducir los calamares en el horno y espera veinte minutos. Mira de vez en cuando, para que no se quemen.
  • Puedes ir dándoles la vuelta de vez en cuando con ayuda de unas palas o pinzas si fuese necesario.
  • Mientras se cocina el calamar, pica los dientes de ajo en un mortero y echa también un poco de aceite, de pimienta negra y de sal y mézclalo todo.
  • Cuando los calamares estén listos, apártalos y sirve cada uno en un plato acompañados con la salsa que acabas de preparar. 
  • Ya están listos para pasar a la mesa estos calamares al horno light, buen provecho.
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