Calamares al Horno con Queso
Estos deliciosos calamares rellenos de queso y horneados son una verdadera delicia para los amantes del marisco. La combinación de los sabores del calamar y el queso derretido crea un plato irresistible que puedes disfrutar en cualquier ocasión.
Acompañamiento Sugerido
Este plato se complementa muy bien con una guarnición de arroz blanco y una ensalada fresca de aguacate y tomate.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Moderada
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Esta receta toma inspiración de la cocina mediterránea y es perfecta para una cena especial en casa.
Ingredientes
- 4 calamares grandes limpios
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 de taza de perejil fresco picado
- 1/4 de taza de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Calamares al Horno con Queso?
- En un tazón, mezcla el queso mozzarella rallado, el ajo picado, el perejil fresco picado y el pan rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Rellena los calamares limpios con la mezcla de queso y cierra los extremos con palillos de dientes.
- Coloca los calamares rellenos en una fuente para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Vierte un poco de aceite de oliva sobre los calamares y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que los calamares estén tiernos y el queso esté dorado.
- Sirve los calamares al horno con queso calientes y disfruta.
Consejo y Selección de Compra
Para esta receta, es importante seleccionar calamares frescos y de alta calidad. Puedes pedir a tu pescadero que los limpie y retire la piel. Además, elige un queso mozzarella de buena calidad para un resultado más cremoso y delicioso.
Información del Ingrediente Principal
Los calamares son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el zinc y el selenio. Además, el queso mozzarella aporta calcio y proteínas a esta receta.
¡Disfruta de estos calamares rellenos de queso derretido en cada bocado! Una delicia para los amantes del marisco. #RecetaDeCalamares #CocinaMediterránea
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- Alt de la Imagen: Calamares al Horno con Queso
- Leyenda de la Imagen: Calamares rellenos de queso mozzarella horneados al estilo mediterráneo.
- Descripción de la Imagen: Calamares rellenos de queso mozzarella horneados al estilo mediterráneo.
