Calamares al Horno con Queso

Calamares al Horno con Queso

Estos deliciosos calamares rellenos de queso y horneados son una verdadera delicia para los amantes del marisco. La combinación de los sabores del calamar y el queso derretido crea un plato irresistible que puedes disfrutar en cualquier ocasión.

Acompañamiento Sugerido

Este plato se complementa muy bien con una guarnición de arroz blanco y una ensalada fresca de aguacate y tomate.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Moderada
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta toma inspiración de la cocina mediterránea y es perfecta para una cena especial en casa.

Ingredientes

• 4 calamares grandes limpios
• 200 gramos de queso mozzarella rallado
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 de taza de perejil fresco picado
• 1/4 de taza de pan rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Calamares al Horno con Queso?

1. En un tazón, mezcla el queso mozzarella rallado, el ajo picado, el perejil fresco picado y el pan rallado. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Rellena los calamares limpios con la mezcla de queso y cierra los extremos con palillos de dientes.
3. Coloca los calamares rellenos en una fuente para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
4. Vierte un poco de aceite de oliva sobre los calamares y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que los calamares estén tiernos y el queso esté dorado.
6. Sirve los calamares al horno con queso calientes y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Para esta receta, es importante seleccionar calamares frescos y de alta calidad. Puedes pedir a tu pescadero que los limpie y retire la piel. Además, elige un queso mozzarella de buena calidad para un resultado más cremoso y delicioso.

Información del Ingrediente Principal

Los calamares son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el zinc y el selenio. Además, el queso mozzarella aporta calcio y proteínas a esta receta.

¡Disfruta de estos calamares rellenos de queso derretido en cada bocado! Una delicia para los amantes del marisco. #RecetaDeCalamares #CocinaMediterránea

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• Leyenda de la Imagen: Calamares rellenos de queso mozzarella horneados al estilo mediterráneo.
• Descripción de la Imagen: Calamares rellenos de queso mozzarella horneados al estilo mediterráneo.