Calamares al Horno con Limón

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Calamares al Horno con Limón

Estos calamares al horno con limón son una deliciosa opción para disfrutar de los sabores del mar. El limón le da un toque refrescante y ácido que combina a la perfección con la suavidad de los calamares. Esta receta es fácil de preparar y es ideal para una cena especial o una comida en familia.

Acompañamiento Sugerido

Estos calamares al horno con limón son deliciosos por sí solos, pero puedes acompañarlos con una ensalada fresca de aguacate y tomate o con arroz blanco. ¡También puedes explorar otras opciones irresistibles como nuestra receta de patatas asadas para una combinación deliciosa!

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Cocina Mediterránea
  • Valor Nutricional: Calorías por porción: 220 kcal, Proteínas: 25g, Grasas: 10g, Carbohidratos: 7g

Ingredientes

  • 500 gramos de calamares limpios y cortados en anillas
  • 2 limones, jugo y ralladura
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Calamares al Horno con Limón?

  1. En un tazón grande, mezcla los calamares con el jugo y la ralladura de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, el pimentón, la sal y la pimienta. Deja marinar durante 30 minutos en el refrigerador.
  2. Preheat your oven to 200°C (392°F).
  3. Transfiere los calamares marinados a una fuente para horno y hornéalos durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
  4. Sirve los calamares al horno con limón espolvoreados con perejil fresco picado como guarnición.

Consejo y Selección de Compra

Para esta receta, es importante seleccionar calamares frescos de alta calidad. Si es posible, compra calamares limpios y cortados en anillas para ahorrar tiempo en la preparación. Además, elige limones frescos y jugosos para obtener el mejor sabor.

Información del Ingrediente Principal

Los calamares son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el zinc y el fósforo. Además, el limón agrega vitamina C y un toque cítrico refrescante a esta receta. Esta combinación los convierte en una opción deliciosa y nutritiva para incluir en tu dieta.

¿Quieres sorprender a tu familia con una deliciosa receta de mariscos? Prueba estos Calamares al Horno con Limón. ¡Su sabor te transportará a la costa mediterránea! #RecetasDelMar #Calamares #CocinaMediterránea

 

  • Nombre de la Imagen: calamares-al-horno-con-limon.jpg
  • Alt de la Imagen: Calamares al Horno con Limón
  • Leyenda de la Imagen: Calamares al Horno con Limón en su punto
  • Descripción de la Imagen: Plato de Calamares al Horno con Limón y perejil
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