Bizcocho de Calabaza y Jengibre
Este bizcocho combina la suavidad de la calabaza con el toque picante y aromático del jengibre para crear una experiencia de sabor única. ¡Te encantará cada bocado!
Acompañamiento Sugerido
Este bizcocho es perfecto para acompañar con una taza de té de jengibre o un café aromático. También puedes servirlo con crema batida para un toque decadente.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 10 porciones
- Origen e Inspiración: Receta casera con un toque de especias
- Valor Nutricional: Cada porción contiene aproximadamente 180 calorías.
Ingredientes
- 2 tazas de puré de calabaza
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
¿Cómo Preparar el Bizcocho de Calabaza y Jengibre?
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel.
- En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar moreno, el aceite vegetal y los huevos hasta obtener una mezcla suave.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre en polvo y la sal.
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que estén bien combinados.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Consejo y Selección de Compra
Si lo deseas, puedes añadir trozos de jengibre cristalizado a la masa para intensificar el sabor a jengibre.
Información del Ingrediente Principal
El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, mientras que la calabaza aporta vitaminas y fibra. Esta combinación hace que el bizcocho sea delicioso y beneficioso para la salud.
Descubre un nuevo nivel de sabor con nuestro bizcocho de calabaza y jengibre. ¡Una combinación irresistible de especias! #Recetas #Bizcocho #Calabaza #Jengibre
- Nombre de la Imagen: bizcocho-calabaza-jengibre.jpg
- Alt de la Imagen: Bizcocho de Calabaza y Jengibre
- Leyenda de la Imagen: Bizcocho casero con calabaza y jengibre
- Descripción de la Imagen: Rebanada de bizcocho de calabaza y jengibre en un plato
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